Silvercrest H-3246 - Handbuch (Seite 21)

H-3246 19
6. Avant de procéder à la friture
1. Placez la friteuse inox sur une surface
plane et stable.
2. Tirez sur le cordon d’alimentation pour
le sortir du range cordon 6.
Attention ! Assurez vous que le cordon
d’alimentation n’entre pas en contact avec
les pièces chaudes de la friteuse inox, afin
d’éviter tout endommagement.
3. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée 16 et soulevez le couver-
cle 12 tout en le repoussant légèrement
vers l’arrière.
4. Retirez le panier 17.
5. Rabattez la poignée 19 vers l’extérieur.
6. Accrochez la poignée 19 au panier
grillagé 17.
6.1 Remplir d’huile ou de graisse
Utilisez soit de l’huile de friture liquide soit
de la graisse végétale pour friture.
Faites fondre la graisse solide dans une
poêle ou une casserole avant d’en remplir la
friteuse.
Remarque :
Ne mélangez jamais différentes
sortes d’huile ou de graisse !
1. Remplissez d’huile ou de graisse fondue
jusqu’au marquage supérieur de la cuve
8
dans la friteuse inox sèche et vide.
Remarque : Si vous désirez seulement
frire une très petite quantité d’aliment, il
convient de réduire le volume d’huile ou
de graisse. L’aliment à frire doit
cependant toujours être entièrement
recouvert par la graisse de friture.
2. Enfichez la prise mâle secteur dans la
prise.
6.2 Faire fondre la graisse
Si la friteuse contient encore de la graisse figée
depuis une précédente utilisation, faites fondre
celle-ci dans la friteuse. Ce faisant, il vous faut
agir très prudemment, afin que la graisse qui
fond ne se mette pas à jaillir ou risque de sur-
chauffer la friteuse.
1. Enfichez la prise mâle secteur dans la
prise.
Attention ! Faites attention à ce que la four-
chette ne puisse pas endommager l'élément
chauffant 5.
2. Piquez quelques trous dans la graisse à
l’aide d’une fourchette afin que la
vapeur d’eau qui se forme puisse mieux
s’échapper.
3. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16 et placez le couvercle 12
sur la cuve 8.
4. Connectez la friteuse inox avec le con-
tacteur de marche arrêt 10. Le témoin de
fonctionnement lumineux rouge
s’éclaire.
5. Réglez le thermostat de régulation 9 sur
60 °C.
6. Laissez fondre la graisse.
7. Attendez jusqu’à ce que le témoin de
temperature lumineux 11 s’allume ou
jusqu’à ce que la graisse soit entière-
ment fondue.
RP46891-Fritteuse LB1 Seite 19 Freitag, 15. Januar 2010 4:50 16