Silvercrest H-3246 - Handbuch (Seite 26)

24
Conseil 2 : La friture de vos aliments conge-
lés sera toujours parfaitement réussie
Attention !
• Laissez fondre les aliments congelés de
préférence à la température ambiante
avant de les faire frire. Eliminez le plus
possible la glace et l’eau de l’aliment
avant de le faire frire dans la friteuse.
Insérez avec précaution et aussi lente-
ment que possible l’aliment à frire dans
la friteuse, car l’aliment congelé risque
de provoquer un bouillon soudain et
intensif de l’huile ou de la graisse
chaude.
• Un aliment à frire congelé de (-16 à -
18° C) refroidit sensiblement l’huile ou la
graisse, il rôtit donc plus lentement et
peut de ce fait absorber trop d’huile ou
de graisse. Vous pouvez éviter ceci
comme décrit ci-après :
1. Ne faites pas frire de grandes quantités
à la fois.
2. Faites chauffer l’huile ou la graisse avant
de frire durant 15 minutes au moins.
3. Réglez le thermostat de régulation 9 à la
température indiquée sur l’emballage de
l’aliment à frire.
Conseil 3 : De cette manière vous élimine-
rez un arrière-goût non désiré
Certains aliments comme les poissons déga-
gent du liquide lorsqu’ils sont frits. Il reste
dans l’huile ou dans la graisse de friture et
altère ainsi l’odeur et le goût de l’aliment à
frire.
Pour que l’huile ou la graisse puisse conser-
ver une saveur neutre, procédez comme ci-
après :
1. Chauffez l’huile ou la graisse à 160° C.
2. Mettez deux fines tranches de pain ou
quelques branches de persil dans la fri-
teuse inox.
3. Attendez jusqu’à ce que l’huile ou la
graisse ait fini de bouillonner.
4. Retirez le pain ou le persil avec une écu-
moire. L’huile ou la graisse a maintenant
de nouveau repris une saveur neutre.
13. Garantie
La garantie pour votre appareil est de 3 ans
à compter de la date d’achat. L‘appareil a
été fabriqué selon des prescriptions de qua-
lité rigoureuses et a été contrôlé avant livrai-
son. Si des erreurs de fonctionnement
devaient malgré tout survenir, nous vous
prions de bien vouloir appeler tout d‘abord
notre centre de service après-vente. Nos
conseillers clients vous viendront en aide et
conviendront avec vous de la procédure à
suivre. Pas de droit de garantie en cas de
mauvais branchement, d’utilisation de piè- ces d’autres fabricants, d’usure normale,
d’utilisation par la force, de tentatives per-
sonnelles de réparation ou d’utilisation non
conforme.
Pour toute questions concernant la garantie
ou un problème technique, veuillez contacter
notre hotline de service:
00800/4212 4212
(Du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00)
RP46891-Fritteuse LB1 Seite 24 Freitag, 15. Januar 2010 4:50 16