Silvercrest SKF 2300 A1 - Handbuch (Seite 45)

- 43 -
Rengøring og vedligeholdelse
Pas på!
Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring. Der er
fare for elektrisk stød!
Pas på!
Lad frituren køle af. Ellers er der fare for skoldning!
Læg aldrig betjenings-/varmeelementet 5,
ledningen eller huset ned i vand, og rengør
det aldrig under rindende vand! Det fører til
skader på frituren, som så ikke kan repareres
igen. Rengør disse dele med en fugtig klud
ved behov.
Obs! Skader på frituren!
Brug ikke ætsende eller skurende rengøringsmidler/-
materialer eller ståluld til rengøring af delene.
De kan beskadige friturens overflade!
Skil frituren ad, så den er nemmere at gøre ren:
1. Åbn friturens låg, og tag det op og ud.
2. Stil håndtaget op, til det går i hak, så det kan
høres. Tag friturekurven 3 ud.
3. Tag betjenings-/varmeelementet 5 op og ud af
føringsskinnen. Læg betjenings-/varmeelementet 5
på et rent, tørt sted.
4. Tag beholderen af rustfrit stål 4 ud, og fjern fedtet
eller olien.
• Friturekurven 3 og beholderen af rustfrit stål 4
kan rengøres i opvaskemaskinen. De er beregnet
til vask i opvaskemaskine.
• Rengør huset og låget med en fugtig klud. Ved
behov kan du anvende et mildt opvaskemiddel
på kluden.
• Rengør betjenings-/varmeelementet 5 med en
fugtig klud.
Bemærk:
• Hvis du vil rengøre det permanente metalfilter 2
inden i friturens låg, skal du lægge friturens låg i
varmt vand med et mildt opvaskemiddel.
• Lad det trække et øjeblik, og bevæg det frem og
tilbage.
• Skyl friturens låg af med rent vand.
• Tør det af, og stil det oprejst på siden, så vandet
inden i låget kan løbe ud.
• Tør det af igen, og sørg for, at der ikke er fugtighed
under gummitætningen på undersiden af friturens
låg. Tag ellers gummitætningen af, så den kan
tørre.
Sørg for, at låget er helt tørt, før det bruges igen!
• Sæt frituren sammen igen i omvendt rækkefølge.
• Løft eller bær frituren i bærefordybningerne på
siden.
• Vikl strømkablet om kabelopviklingen 7.
• Opbevar frituren med lukket låg. Dermed bliver
det indvendige af frituren ved med at være rent
og støvfrit.
Tips
Hjemmelavede pommes frites
• Kartoflerne, som skal bruges til fritering, skal være
uden skader og må ikke spire.
• Til fritering skal der vælges "melede" eller "for-
trinsvist fastkogende" kartoffelsorter.
• Når kartoflerne er skrællet, skæres de i stykker
efter ønske (skiver eller stave).
• Læg kartoflerne i vand ca. en time, før de skal
anvendes. Derved udvandes en del af sukkeret,
som er et af udgangsprodukterne for dannelse
af acrylamid.
• Lad kartoflerne tørre omhyggeligt.
• Fritér altid hjemmelavede pommes frites to gange:
• først 10-12 minutter ved 160°C og derefter 3-
4 minutter ved 170°C afhængigt af, hvor mørke
du vil have dem.
• Dybfrosne pommes frites er forkogte og skal derfor
kun friteres én gang. Følg anvisningerne på pakken.
IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 43