Silvercrest SCM 1500 A1 - Handbuch (Seite 22)

20
6. Ψήσιμο κρεπών
1. Επιλέξτε σημείο τοποθέτησης, το οποίο
είναι σταθερό, επίπεδο και μη
αναφλέξιμο. Κρατήστε απόσταση της
τάξη περ. 50 cm από άλλα αντικείμενα.
2. Ξετυλίξτε τελείως το καλώδιο ηλεκτρικής
τροφοδοσίας.
3. Τοποθετήστε την πλάκα ψησίματος 1
πάνω στο κάτω μέρος 2.
4. Απομακρύνετε ενδεχόμενες σκόνες με
ένα στεγνό πανί.
5. Συνδέστε το βύσμα σε κατάλληλη
ηλεκτρική πρίζα.
Το κόκκινο λαμπάκι ελέγχου 3 ανάβει και
υποδεικνύει το γεγονός ότι λαμβάνει
χώρα τροφοδοσία ρεύματος στη
συσκευή.
6. Στρέψτε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 4
στην επιθυμητή θέση.
Μόλις σημειωθεί η θερμοκρασία
λειτουργίας, ανάβει το πράσινο λαμπάκι
ελέγχου 5.
Υπόδειξη: Μπορείτε να καθορίσετε το
ρόδισμα των κρεπών, επιλέγοντας τη
θερμοκρασία και το χρόνο ψησίματος.
Προτείνομε ρύθμιση του ρυθμιστή
θερμοκρασίας 4 μεταξύ των θέσεων «2»
και «MAX».
Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας σβήνει
και ανάβει εκ νέου το πράσινο λαμπάκι
ελέγχου 5 και ως εκ τούτου και η
θέρμανση. Με τον τρόπο αυτό,
διατηρείται σταθερή η θερμοκρασία στο
μέτρο του δυνατού.
7. Ρίξτε μικρή ποσότητα ζύμης κρεπών
πάνω στην πλάκα ψησίματος 1.
Υπόδειξη: Ρίξτε την αντίστοιχη ποσότητα
ζύμης με μια κουτάλα πάνω στην πλάκα
ψησίματος 1, έτσι ώστε να καλύπτονται τα
2/3 περίπου. Μπορείτε να καθορίσετε το
πάχος των κρεπών, ρίχνοντας λιγότερη ή
περισσότερη ζύμη στην πλάκα
ψησίματος 1.
Προσοχή! Φροντίστε ώστε η ζύμη να μην
προεξέχει από τις παρυφές της πλάκας
ψησίματος.
8. Βυθίστε τη διάταξη διανομής ζύμης 7
μέσα σε νερό.
Υπόδειξη: Βυθίζετε πάντα το εργαλείο
διανομής ζύμης 7 μέσα σε νερό, πριν από
κάθε νέα κρέπα. Με τον τρόπο αυτό η
ζύμη διανέμεται χωρίς να κολλάει στο
εργαλείο διαομής ζύμης 7.
9. Διανέμετε τη ζύμη με τη βοήθεια του
εργαλείου διανομής ζύμης 7 ομοιόμορφα
πάνω στην πλάκα ψησίματος 1.
Τοποθετήστε το εργαλείο διανομής ζύμης
πάνω στη ζύμη, χωρίς να πιέζετε και
μετακινήστε το, ξεκινώντας από τη μέση,
με κυκλικές κινήσεις προς τις παρυφές,
έτσι ώστε η ζύμη να διανέμεται
ομοιόμορφα πάνω στην πλάκα
ψησίματος 1.
10.Μετά από 30 έως 60 δευτερόλεπτα
(ανάλογα από την επιλεγμένη
θερμοκρασία και τον επιθυμητό βαθμό
ροδίσματος), υρίστε την κρέπα με τη
βοήθεια του εργαλείου γυρίσματος
κρεπών 6.
11.Μετά από ακόμα 30 έως 60
δευτερόλεπτα, απομακρύνετε την έτοιμη
κρέπα με το εργαλείο γυρίσματος ζύμης 6
από την πλάκα ψησίματος 1.
12.Τοποθετήστε τις κρέπες σε πιάτο και
συνοδέψτε τις σύμφωνα με τις γευστικές
σας προτιμήσεις.
Προσοχή!
– Μην καλύπτετε τις κρέπες με διάφορα
υλικά πάνω στην πλάκα ψησίματος 1,
πραγματοποιήστε αυτή τη διαδικασία
RP100103 Crepes-Maker LB6so Seite 20 Freitag, 9. Mai 2014 2:06 14