Kompernass KH 150 - Handbuch (Seite 15)

17 FI
Käyttö / Puhdistus, huolto ja hävittäminen
pehmeä tuote:
j Vie ohjauskelkka 10 hitaasti terää 12 vasten.
Pehmeiden elintarvikkeiden (esim. kinkku tai
juusto) leikkaaminen on helpointa, kun ne ovat
kylmiä.
Kova tuote:
j Kovia elintarvikkeita leikatessasi voit ohjata
ohjauskelkan 10 nopeammin terää 12 vasten.
Saat leikattua nopeasti tarvitsemasi määrän
esim. salamimakkaraa, leipää tai kurkkua.
Q Käyttötavan valinta
Huom:
Yleisleikkurin kumpikin käyttötapa voidaan kytkeä
päälle ja pois päältä hetkellisen / jatkuvan käytön
3
kytkimellä.
jatkuva käyttö / enint. 10 minuuttia
(kytkin
3 asennossa ”Iì):
j Aseta hetkellisen / jatkuvan käytön kytkin ”I“-
asentoon. Terä pyörii ilman, että kytkintä
pidetään tässä asennossa. Jatkuvan käytön
pysäyttäminen: Aseta hetkellisen / jatkuvan käy-
tön kytkin ”0“-asentoon ja odota, kunnes terä
on pysähtynyt kokonaan.
Väliaikainen käyttö (hetkellisen / jatkuvan
käytön kytkin
3 asennossa ”IIì):
j Aseta hetkellisen / jatkuvan käytön kytkin ”II“-
asentoon. Terä pyörii vain niin kauan kuin
hetkellisen / jatkuvan käytön kytkintä pidetään
tässä asennossa.
Väliaikaisen käytön pysäyttäminen: Vapauta
hetkellisen/jatkuvan käytön kytkin ja odota,
kunnes terä on pysähtynyt kokonaan.
Q
Vario-kytkin – leikkuunopeuden
asettaminen
Alhainen pyörimisnopeus / pyörimisno-
peuden symboli terävä puoli:
j Säädä alhainen pyörimisnopeus, kun haluat
leikata pehmeitä elintarvikkeita. Työnnä vario-
kytkin
2 kokonaan terävän kärjen suuntaan.
Suuri pyörimisnopeus / pyörimisnopeuden
symboli leveä puoli:
j Käytä suurta pyörimisnopeutta kovien elintar-
vikkeiden leikkaamiseen. Työnnä variokytkin 2
kokonaan leveän puolen suuntaan.
Huom: Myös muut yksilölliset asetukset ovat mah-
dollisia maksimi- ja minimiasetuksen lisäksi. Suorita
koeleikkauksia.
Q Leikkuupaksuuden asettaminen
ja leikkaaminen
Säädä tarvittava leikkuupaksuus säätimen 14 avul-
la (katso kuva C). Leikkuupaksuuden säätöasteikko
ei vastaa paksuutta millimetreinä. Terä on turvalli-
suussyistä suojattu ”0”-asennossa.
j Aseta leikattava elintarvike ohjauskelkkaan 10 .
Tarvittaessa paina ruokaa tähteenpidikkeen 11
kanssa kevyesti painelevyä vasten 13 .
j Kytke laite päälle ja johda leikattava ruoka leik-
kausterää 12 , ipitkin, painamalla sitä kevyesti.
Aseta painelevy yleisleikkurin käytön jälkeen
aina ‚0’-asentoon niin, että terävä leikkausterä
on peitetty. Leikkausterä
12 isopii ihanteellisesti
erittäin ohuiden viipaleiden leikkaamiseen, esim.
makkaraleikkeille tai kinkulle (katso kuva A).
j Sormien suojaamiseen käytä aina leikattavan ruo-
an kelkkaa 10 ja tähteenpidikettä 11 (Poikkeus:
suurten elintarvikekappaleiden leikkaaminen).
Q
puhdistus, huolto ja
hävittäminen
Q
puhdistus
Tärkeitä turvallisuusohjeita
yleisleikkurin puhdistukseen
1. Kytke yleisleikkuri pois päältä, vedä johto pois
pistorasiasta ja aseta pitolevy 13 ”0”-asentoon,
ennen kuin aloitat laitteen puhdistuksen.
2. Älä upota yleisleikkuria veteen.