Kompernass KH 150 - Handbuch (Seite 31)

33 DK
Betjening / Rengøring, vedligeholdelse og bortskaffelse
bløde madvarer:
j Før langsomt slæden 10 mod skærekniven 12 .
Bløde madvarer som for eksempel skinke eller
ost er nemmest at skære, hvis de er afkølede.
hårde madvarer:
j Ved hårde madvarer kan du føre slæden 10
hurtigere mod skærekniven 12 . Så kan du
hurtigt skære den ønskede mængde salami,
brød eller agurker og lign.
Q Valg af funktion
Bemærk:
Skæremaskinens to funktioner kan aktiveres og
deaktiveres på kontakten til momentfunktion / fast
funktion
3 .
Fast funktion / maks. 10 minutter
(kontakt
3 på stilling ”I”):
j Stil kontakten til momentfunktion / fast funktion
på ”I”-stillingen. Skærekniven kører, uden at
det er nødvendigt at holde kontakten på denne
stilling.
Stop for fast funktion: Stil kontakten til moment-
funktion / fast funktion på ”0”-stillingen, og
vent, indtil skærekniven står helt stille.
Midlertidig funktion (kontakt til moment-
funktion / fast funktion
3 på stilling ”II”):
j Stil kontakten til momentfunktion / fast funktion
på ”II”-stillingen. Skærekniven kører nu så længe,
kontakten til momentfunktion / fast funktion
holdes på denne stilling.
Stop for midlertidig funktion: Slip kontakten til
momentfunktion / fast funktion, og vent, indtil
skærekniven står helt stille.
Q
Variokontakt –
indstilling af skærehastighed
lavt omdrejningstal / symbol for
omdrejningstal spids ende:
j Indstil et lavt omdrejningstal, hvis du vil skære
bløde madvarer. Stil variokontakten 2 helt i
retning af den spidse ende.
højt omdrejningstal / symbol for
omdrejningstal bred ende:
j Brug et højt omdrejningstal for at skære hårde
madvarer. Stil hertil variokontakten 2 helt i
retning af den brede ende.
Bemærk: Mellem den maksimale og minimale ind-
stilling kan du selvfølgelig foretage flere individuelle
indstillinger. Lav nogle prøveskæringer.
Q Indstilling af skæretykkelsen
og skæring
Indstil den ønskede skæretykkelse med regulerin-
gen
14 (se figur C). Indstillingsskalaen for skære-
tykkelsen er ikke nødvendigvis samme tykkelse i
millimeter. Af sikkerhedsgrunde er kniven beskyttet
på indstillingen ”0”.
j Læg madvarerne, du vil skære, på slæden 10 .
Tryk ved behov madvarerne med restholderen 11
mod trykpladen 13 .
j Indstil maskinen, og før madvarerne langs
skærekniven 12 ved at trykke let til. Stil altid
trykpladen på ”0”-stillingen, når du har benyttet
skæremaskinen, så den skarpe skærekniv er
dækket til. Skærekniven
12 er ideel til skæring
af tynde skiver, f.eks. pølsepålæg eller skinke
(se fig. A).
j Brug altid slæden 10 og restholderen 11 , så
dine fingre beskyttes (undtagelse: Skæring af
store stykker).
Q
Rengøring, vedligeholdelse
og bortskaffelse
Q
Rengøring
Vigtige sikkerhedsanvisninger
til rengøring af skæremaskinen
1. Før du begynder at rengøre skæremaskinen,
skal du slukke for den, tage ledningen ud af
stikkontakten og stille trykpladen
13 på
”0”-stillingen.