Zanussi ZOS 35802 XD - Handbuch (Seite 29)

Backofenfunktion Anwendung
Pizzastufe
Für Pizza, Quiche oder Pasteten. Das untere Heizelement liefert direkte Hitze
an die Böden, während die heiße Luft für die Zubereitung von Pizzabelägen
oder Pastetenfüllungen vom Ventilator verteilt wird.
Heißluft + Dampf Zum Dampfgaren von Speisen.
Dampfgaren
1. Schalten Sie die Funktion ein.
2. Drücken Sie auf den Deckel der Wasser-
schublade, um sie zu öffnen. Füllen Sie so
viel Wasser in die Schublade, bis die Kon-
trolllampe „Wassertank voll“ leuchtet. Die
Schublade fasst maximal 900 ml. Diese
Menge reicht für eine Gardauer von etwa
55-60 Minuten.
Wichtig! Verwenden Sie keine anderen
Flüssigkeiten außer Wasser. Verwenden Sie
kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder
destilliertes Wasser. Verwenden Sie keine
anderen Flüssigkeiten.
Keine brennbaren oder alkoholhaltigen
Flüssigkeiten (Grappa, Whisky, Cognac usw.)
in die Wasserschublade füllen.
3. Drücken Sie die Wasserschublade bis zum
Anschlag hinein.
4. Bereiten Sie die Speisen in geeignetem
Kochgeschirr zu.
5. Stellen Sie eine Temperatur zwischen 130
°C und 250 °C ein. Siehe Tabelle „Dampf-
garen“.
6. Leeren Sie den Wassertank nach Ab-
schluss des Dampfgarvorgangs.
Warnung! Warten Sie mindestens 60
Minuten nach Verwendung der Funktion
Heißluft + Dampf, um zu verhindern, dass
heißes Wasser aus dem Wasserauslassventil
austritt.
Kontrolllampe „Wassertank leer“
Die Kontrolllampe weist darauf hin, dass der
Wassertank leer ist und aufgefüllt werden
muss.
Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt
„Dampfgaren“.
Kontrolllampe „Wassertank voll“
Die Kontrolllampe zeigt an, dass der Backofen
zum Dampfgaren bereit ist.
Wenn Sie zu viel Wasser in den Tank
füllen, leitet der Sicherheitsauslass
das überschüssige Wasser in den Boden
des Backofens.
Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm
oder Tuch auf.
Entleeren des Wassertanks
Wichtig! Achten Sie darauf, dass das Gerät
abgekühlt ist, bevor Sie den Wassertank leeren.
1. Bereiten Sie den Ablaufschlauch (C) vor,
der sich im Beutel mit der Gebrauchsanlei-
tung befindet. Stecken Sie das Anschluss-
stück (B) auf eines der Enden des Ablauf-
schlauchs.
B
C
A
2. Hängen Sie das andere Ende des Ablauf-
schlauchs (C) in einen Behälter. Der Be-
hälter muss sich unterhalb des Wasseraus-
lassventils (A) befinden.
3. Öffnen Sie die Backofentür und stecken
Sie das Anschlussstück (B) auf das Was-
serauslassventil (A).
4. Drücken Sie das Anschlussstück wieder-
holt, wenn Sie den Wassertank leeren.
5. Nehmen Sie das Anschlussstück vom Ven-
til ab, wenn kein Wasser mehr austritt.
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