Versenkbare bedienknebel, Betriebsarten – Neff B86C74N3MC Benutzerhandbuch
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Versenkbare Bedienknebel
Dreh-, Temperatur- und Betriebsartenwähler sind versenkbar.
Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den jeweiligen Bedien-
knebel.
Betriebsarten
Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres
Gerätes.
Tasten
i
Navigationstaste
Zwischen den Zeilen des Textdisplays wechseln. Einstellungen werden hierbei gespei-
chert. Leuchtet im Textdisplay das Symbol
M
, gibt es noch weitere Auswahlmöglichkei-
ten gibt. Drücken Sie hierzu die Navigationstaste
i
.
X
Programmtaste
Automatisch ablaufende Programme mit Dampfunterstützung
(siehe Kapitel: Dampf) aufrufen.
Ÿ
VarioSteam-Taste
Gewünschte Dampfintensität einstellen
(siehe Kapitel: VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung)
Í
Entkalkungstaste
Gerät entkalken
ƒ
Starttaste
Betrieb starten
„
Stopptaste
Kurz drücken: Betrieb unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Betrieb beenden
Bedienelement
Verwendung
Betriebsart
Anwendung
3
CircoTherm® Heißluft
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
“
CircoTherm® Heißluft Eco*
Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen.
%
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem
Belag (z.B. Käsekuchen)
0
Pizzastufe
Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti-
gen (siehe Kapitel: Backen)
ë
Brotbackstufe
Für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden sollen
$
Unterhitze
Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste
erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu.
4
Thermogrillen
Für Geflügel und größere Fleischstücke
+
Grill groß
Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen)
(
Grill klein
Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast)
/
Sanftgaren
Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen
é
Dampfgarstufe
Zum schonenden Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch
ê
Gärstufe
Zur Herstellung von Hefeteig und Joghurt
>
EasyClean®
Erleichtert das Reinigen des Garraums
ä
Regenerieren
Für Tellergerichte und Backwaren
Gegartes wird durch Dampf schonend wiedererwärmt. Die Speisen trocknen nicht aus.
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde