Bosch HMT85GL53 Edelstahl Mikrowellengerät mit Grill - Handbuch (Seite 146)

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Girare i pezzi da cuocere al grill con una pinza da grill.
Bucandola con una forchetta, la carne perde la sua
parte liquida e risulterà asciutta.
La carne scura, per esempio di manzo, rosola più
velocemente della carne chiara di vitello o maiale, ma
non preoccupatevi. La carne chiara o il filetto di pesce
cotti al grill rimangono spesso di colore marrone
chiaro in superficie, tuttavia dentro sono cotti e
sugosi.
Quantità Peso Livello
grill
Durata in minuti Avvertenze
Bistecche 3Ć4 pezzi di ca. 120 g elevato 1. lato: ca. 15 minuti
2. lato: ca. 10Ć15 minuti
spessore
1Ć2 cm
Salsicce 4Ć6 pezzi di ca. 150 g elevato 1. lato: ca. 5Ć10 minuti
2. lato: ca. 7Ć12 minuti
Cotoletta di pesce 2Ć3 pezzi di ca. 150 g elevato 1. lato: ca. 10 minuti
2. lato: ca. 8Ć12 minuti
Prima oliare la
griglia.
Pesce intero
ad es. trota
2Ć3 pezzi di ca. 150 g medio 1. lato: ca. 10 minuti
2. lato: ca. 10Ć15 minuti
Prima oliare la
griglia.
Pretostare
il pane per toast
2Ć6 fette elevato 1. lato: ca. 3Ć4 minuti
2. lato: ca. 3Ć4 minuti
Gratinare i toast 2Ć6 fette medio o
elevato
A seconda della farcitura:
ca. 5Ć9 minuti
Impostare la prima durata con la manopola. Girare i pezzi, quindi impostare la durata per il secondo lato.
Utilizzare uno stampo dai bordi alti. In questo modo il
vano cottura si sporca di meno.
Per la preparazione di soufflé e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e
alti, gli alimenti necessitano infatti di un tempo
maggiore e la parte superiore diventa più scura.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni
del vano cottura. Non devono essere troppo grandi.
Impostare sempre il tempo di cottura massimo. Una
volta trascorso il tempo di cottura minore indicato,
controllare la pietanza.
Microonde e
Funzione grill
combinati