Bosch HMT85GL53 Edelstahl Mikrowellengerät mit Grill - Handbuch (Seite 14)

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Kartoffeln
Hinweise
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Salzkartoffeln: In gleichgroße Stücke schneiden. Pro 100 g
Kartoffeln 2 Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
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Pellkartoffeln: Gleichgroße Kartoffeln verwenden. Waschen
und Schale mehrmals einstechen. Kartoffeln noch feucht in
ein Geschirr ohne Wasser geben.
Reis
Hinweise
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Reis schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb ein
hohes Geschirr mit Deckel. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne
Flüssigkeit) ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüs-
sigkeit zum Reis geben.
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Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
Gemüse
Hinweise
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Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden. Pro 100 g
2 Esslöffel Wasser zugeben.
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Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorge-
gartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeig-
net. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat
und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Backofen-Kartoffeln
Hinweis: Gleichgroße Kartoffeln verwenden. Waschen und
Schale mehrmals einstechen. Kartoffeln noch feucht auf den
Rost legen.
Hähnchenhälften
Hinweis: Hähnchenhälften mit der Hautseite nach oben auf den
Rost legen. Damit das abtropfende Fett oder der Fleischsaft
aufgefangen wird, stellen Sie den Rost in die Glaspfanne.
Ruhezeiten
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch eine
Ruhezeit im Backofen.
Programmtabelle
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Kartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das entstandene
Wasser abgießen.
Reis 5 bis 10 Minuten
Progr.-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
Auftauen
P1
Fleisch und Geflügel - Braten - flache Fleischstücke
- Hackfleisch - Hähnchen, Poularde, Ente
0,2 - 2,0 kg Flaches Geschirr ohne Deckel.
P2 Fisch ganzer Fisch, Fischfilet, Fischkotelett 0,1 - 1,0 kg Flaches Geschirr ohne Deckel.
P3
Brot und Kuchen*
Brot, ganz, rund oder länglich, Brot in Scheiben,
Rührkuchen, Hefekuchen, Obstkuchen
0,2 - 1,5 kg Flaches Geschirr ohne Deckel.
Garen
P4
Kartoffeln
Salzkartoffeln, Pellkartoffeln
0,2 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
P5 Reis 0,05 - 0,3 kg Hohes Geschirr mit Deckel.
P6
Gemüse frisch
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Lauch,
Paprika Zucchini
0,15 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
P7
Gemüse gefroren
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Rotkohl,
Spinat
0,15 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
P8
Backofen-Kartoffeln
Gewicht je Kartoffel ca. 200 g - 250 g
0,2 - 1,5 kg Rost
P9 Auflauf, gefroren z. B. Lasagne 0,3 - 1,0 kg
P10 Hänchen, halbiert 0,5 - 1,8 kg Glaspfanne und Rost
Signale zum Umrühren und Wenden bechten.
* Ungeeignet sind Sahnetorten, Cremekuchen, Kuchen mit Guss, Glasur oder Gelatine.