5 backen auf mehreren ebenen – Electrolux EVY7800AAX Benutzerhandbuch
Seite 26
Speise
Ofenfunkti-
on
Ein-
schub-
ebene
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Rührteigplätzchen
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
2
150 - 160
15 - 20
Eiweißgebäck, Baiser
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
1
80 - 100
120 - 150
Makronen
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
100 - 120
30 - 50
Hefekleingebäck
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
150 - 160
20 - 40
Blätterteiggebäck
1)
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
170 - 180
20 - 30
Brötchen
1)
Ober-/Unter-
hitze
2
190 - 210
10 - 25
Small cakes /Tört-
chen
1)
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
160
20 - 35
Small cakes /Tört-
chen
1)
Ober-/Unter-
hitze
2
170
20 - 35
12.5 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen
Backware
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Einschubebenen von
unten
2 Einschubebenen
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Windbeutel/Eclairs
1)
1 / 3
160 - 180
25 - 45
Streuselkuchen, tro-
cken
1 / 3
150 - 160
30 - 45
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen
Backware
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Einschubebenen von
unten
2 Einschubebenen
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Mürbeteigplätzchen
1 / 3
150 - 160
20 - 40
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