Electrolux EOB3410DAX Benutzerhandbuch

Seite 37

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Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ring-

heizkörper

Dauer

(Min.)

Bemer-

kungen

Tempera-

tur (°C)

Ebene

Tempera-

tur (°C)

Ebene

Rosinen-
brötchen

1)

190

3

190

3

12 - 20

Auf dem

Backblech

Eclairs –

eine

Ebene

190

3

170

3

25 - 35

Auf dem

Backblech

Eclairs –

zwei Ebe-

nen

-

-

170

2 und 4

35 - 45

Auf dem

Backblech

Törtchen

180

2

170

2

45 - 70

In einer Ku-

chenform

(20 cm)

Üppiger

Früchteku-

chen

160

1

150

2

110 - 120

In einer Ku-

chenform

(24 cm)

Englischer

Sandwich-

kuchen à

la Victoria

170

1

160

2 (links

und

rechts)

50 - 60

In einer Ku-

chenform

(20 cm)

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Brot und Pizza

Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ring-

heizkörper

Dauer

(Min.)

Bemer-

kungen

Tempera-

tur (°C)

Ebene

Tempera-

tur (°C)

Ebene

Weißbrot

1)

190

1

190

1

60 - 70

1 - 2

Stück, 500

g pro

Stück

Roggen-

brot

190

1

180

1

30 - 45

In einer

Brotform

Brötch-
en

1)

190

2

180

2 (2 und 4) 25 - 40

6 - 8

Brötchen

auf einem

Backblech

Pizza

1)

230 - 250

1

230 - 250

1

10 - 20

Backblech

oder tiefes

Blech

DEUTSCH

37

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