Electrolux EOB8851AAX - Handbuch (Seite 3)

WASSERDAMPF-TABELLE
Wassermenge in der Wasserschub-
lade in ml
Zeit
1)
(Min.)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
VITAL-DAMPF/ÖKO DAMPF
WARNUNG!
Öffnen Sie nicht die Gerätetür,
wenn die Funktion in Betrieb ist. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
Die Funktion eignet sich sowohl für frische
als auch für tiefgefrorene Lebensmittel.
Zum Garen, Aufwärmen, Auftauen, Pochie-
ren oder Blanchieren von Gemüse, Fleisch,
Fisch, Nudeln, Reis, Mais, Grieß und Eiern.
Garen von Menüs: Sie können ein kom-
plettes Menü in einem Durchgang zuberei-
ten. Damit jedes Gericht richtig gegart wird,
wählen Sie dafür Speisen mit ähnlichen
Garzeiten. Füllen Sie so viel Wasser ein, wie
für das Gericht mit der größten Wasser-
menge erforderlich ist. Stellen Sie die Spei-
sen in geeignetem Kochgeschirr auf die
Roste. Lassen Sie ausreichend Abstand
zwischen dem Kochgeschirr, so dass sich
der Dampf über alle Speisen ausbreiten
kann.
Sterilisieren
• Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z.B. Babyflaschen) sterilisieren.
• Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Mitte des Rostes in der ersten Einschub-
ebene. Achten Sie darauf, dass die Öff-
nungen in einem kleinen Winkel nach un-
ten zeigen.
• Füllen Sie die Wasserschublade mit der
maximalen Wassermenge und stellen Sie
eine Dauer von 40 Min. ein.
Gemüse
Speise
Einschub-
ebene
Temperatur
(ºC)
Wassermenge
in der Wasser-
schublade in
ml
Zeit
1)
(Min.)
Artischocken 2 96 800 50 - 60
Auberginen 2 96 450 15 - 25
Blumenkohl,
ganz 2 96 600 35 - 45
Blumenkohl in
Röschen 2 96 500 25 - 30
Brokkoli, ganz 2 96 550 30 - 40
Brokkoli in
Röschen 2 96 400 20 - 25
Pilze in Schei-
ben 2 96 400 15 - 20
Erbsen 2 96 450 20 - 25
Fenchel 2 96 600 35 - 45
Karotten 2 96 600 35 - 45
DEUTSCH 3