Zucchini- och pastagratäng, Päron i chokladsås, Mannagrynspudding med hallon sås – Electrolux EMS26204OX Benutzerhandbuch
Seite 137
SVENSKA
137
Zucchini- och pastagratäng
1. Blanda tomaterna med löken och krydda or-
dentligt. Tillsätt makaronerna. Häll tomat-
såsen över makaronerna och sprid ut
zucchiniskivorna ovanpå.
2. Vispa crème fraîchen och äggen och häll
blandningen över gratängen. Strö på den
rivna osten överst. Ställ formen på det låga
stället och tillaga.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Låt maten stå i cirka 5–10 minuter efter
tillagningen.
Redskap: Gratängform (ca 26 cm lång)
80 g
makaroner, kokta
400 g
krossade tomater
150 g
lökar, finhackade
basilika, timjan, salt, peppar
1 msk
olja för att smörja in formen
450 g
zucchini, skivade
150 g
crème fraîche
2
ägg
100 g
cheddarost, riven
Päron i chokladsås
1. Lägg sockret, vaniljsockret, päronlikören och
vattnet i skålen, rör om, täck över och tillaga.
1-2 min. 900 W
2. Lägg päronen i såsen, täck över och tillaga.
5-8 min. 900 W
Lyft upp päronen ur såsen och lägg dem i
kylskåpet.
3. Häll 50 ml av såsen i den lilla skålen. Tillsätt
chokladen och crème fraichen, täck över och
tillaga.
2-3 min. 900 W
4. Rör om ordentligt i såsen och häll den över
päronen och servera.
Mannagrynspudding med hallon
sås
1. Häll i mjölken, sockret och mandeln i skålen,
täck över och tillaga.
3-5 min. 900 W
2. Tillsätt mannagrynen, rör om, täck över och
tillaga.
10-12 min. 270 W
3. Vispa äggulan med vattnet i en kopp och rör
ned den i den heta blandningen. Vispa
äggvitan tills den är hård och vänd ned den i
blandningen. Häll puddingsmeten i små
skålar.
4. Tillred såsen: skölj och torka hallonen, och
lägg dem i en skål med vatten och socker.
Täck över och värm.
2-3 min. 900 W
5. Mosa hallonen och servera dem med
mannagrynspuddingen.
Redskap: Skål med lock (2 l) Skål med lock (1 l)
4
hela päron, skalade (600 g)
60 g
socker
10 g
vaniljsocker
1 msk
päronlikör
150 ml
vatten
130 g
mörk choklad, hackad
100 g
crème fraîche
Redskap: Skål med lock (2 l) 4 små skålar
500 ml
mjölk
40 g
socker
15 g
hackad mandel
50 g
mannagryn
1
äggula
1 msk
vatten
1
äggvita
250 g
hallon
50 ml
vatten
40 g
socker