Electrolux EMS26204OX - Handbuch (Seite 170)

www.electrolux.com 170
Ostekage 1. Bland mel, kakao, bagepulver og sukker i en
skål.
2. Tilsæt æg og smør, og bland i en
foodprocessor.
3. Smør formen. Rul dejen ud, og dæk formen
med 2 cm rundt om kanterne, der danner en
kant. Bag dejen.
6-8 min. 630 W
4. Pisk smør og sukker sammen, til blandingen
er let og luftig. Pisk langsomt æggene i.
Tilsæt fromage frais og pulverblandingen til
vaniljebudding.
5. Fordel blandingen over ostekage-bunden, og
tilbered.
15-19 min. 630 W
Redskaber: Springform (ca. 26 cm diam.)
Bund:
300 g mel
1 spsk. kakao
10 g bagepulver
150 g sukker
1 æg
10 g smør eller margarine til at smøre
formen
Fyld:
150 g smør eller margarine
100 g sukker
10 g brev vanillesukker
3 æg
400 g fromage frais, 20 % fedt
40 g brev vanillebuddingepulver