Caractéristiques techniques, Elimination écologique, Testés pour vous dans notre laboratoire – Siemens HF22M540 Benutzerhandbuch

Seite 22: Remarques relatives aux tableaux, Décongélation, Remarques, Caractéristiques techniques elimination écologique

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Caractéristiques techniques

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Testés pour vous dans notre laboratoire

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux

correspondants. Nous vous montrons quelle puissance
micro

­ondes est la plus appropriée pour votre plat et vous

donnons des conseils concernant les récipients et la

préparation.

Remarques relatives aux tableaux

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses

possibilités et valeurs de réglage pour les micro

­ondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles

dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de
la nature de l'aliment.
Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez
d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si
nécessaire.
Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de
celles indiquées dans les tableaux. En règle générale :

Double quantité

­ quasiment double durée

Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant la
durée.
Placez le récipient toujours sur le plateau tournant.

Décongélation

Remarques

Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé

que vous placez sur le plateau tournant.

Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p.ex. les

cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des
rôtis, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La
feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du four. À

la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez retirer la
feuille d'aluminium.

Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de
volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne
doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact

avec d'autres aliments.

Pendant le processus de décongélation, remuer ou retourner

les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux
plusieurs fois.

Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à
20 minutes à température ambiante, afin que la température
s'égalise. En cas de volaille, vous pouvez alors retirer les

abats. Vous pouvez continuer à transformer la viande même
si elle est encore légèrement congelée au cœur.

Tension d'entrée

AC 220-230 V, 50 Hz

Consommation d'énergie

1450 W

Puissance de sortie maxi-

male

900 W

Fréquence micro

­ondes

2450 MHz

Fusible

10 A

Dimensions (HxLxP)
­ appareil

305 mm x 513 mm x 408 mm

­ compartiment de cuisson

215 x 337 x 354 mm

Poids net

15.958 kg

Conforme aux normes VDE

oui

Marque CE

oui

Cet appareil répond à la directive européenne 2002/
96/CE concernant les appareils électriques et
électroniques usagés (déchets des équipements

électriques et électroniques

­ DEEE). La directive

spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des
appareils usagés applicable au niveau européen.

Décongélation

Poids

Puissance micro

­ondes en Watt, durée

en minutes

Conseils

Viande de bœuf, de veau ou de
porc en un seul morceau (avec ou

sans os)

800 g

180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.

-

1 kg

180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.

1,5 kg

180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.

Viande de bœuf, de veau ou de
porc en morceaux ou en tranches

200 g

180 W, 2 min. + 90 W, 4-6 min.

En les retournant, séparer les pièces
déjà décongelées

500 g

180 W, 5 min. + 90 W, 5-10 min.

800 g

180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.

Viande hachée, mixte

200 g

90 W, 10 min.

La congeler à plat, si possible
Retourner plusieurs fois, enlever la
viande déjà décongelée

500 g

180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

800 g

180 W, 8 min. + 90 W, 10-20 min.

Volaille ou morceaux de volaille

600 g

180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.

-

1,2 kg

180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.

Filet, darnes ou tranches de pois-

son

400 g

180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.

Séparer les pièces déjà décongelées

Légumes, p.ex. petits pois

300 g

180 W, 10-15 min.

-

Fruits, p.ex. framboises

300 g

180 W, 7-10 min.

Remuer délicatement régulièrement,
séparer les pièces déjà décongelées.

500 g

180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.

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