Siemens HF24G561 - Handbuch (Seite 64)

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Vous pouvez également régler d'abord la durée et
ensuite la puissance microĆondes.
Placez le récipient toujours sur le plateau tournant et
ne couvrez pas les mets.
Pour le rôtissage, utilisez un moule à bord haut. Le
compartiment de cuisson restera ainsi plus propre.
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand
récipient plat. Dans des récipients étroits et hauts,
les mets nécessitent plus de temps pour la cuisson
et brunissent davantage à la surface.
Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au
compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop
grand, le plateau tournant doit encore pouvoir tourner.
Réglez toujours le temps de cuisson maximal.
Vérifiez le mets après le temps plus court indiqué.
Laissez reposer la viande encore env. 5 Ć 10 minutes
avant de l'entamer. Le jus de viande se répartit ainsi
uniformément et ne s'écoulera pas lorsque vous
entamez la viande.
Poursuivez la cuisson des soufflés et gratins encore
5 minutes, l'appareil éteint.
Le mode combiné est idéal pour des soufflés et
gratins.
Quantité Puissance microĆondes, W
durée en minutes
Accessoire Remarques
Rôti de porc,
p.ex. échine
env. 750 g 360 W + Gril 40 Ć 50 min. Plateau
tournant
Retourner 1 Ć 2 fois.
Rôti de viande hachée env. 750 g 360 W + Gril 25 Ć 35 min. Plateau
tournant
Au maximum 6 cm
d'épaisseur
Petits morceaux de poulet,
p.ex. cuisses ou ailes de poulet
env. 800 g 360 W + Gril 30 Ć 40 min. Récipient
sur la grille
Les placer coté peau
vers le haut. Ne pas
les retourner.
Ailes de poulet marinées,
surgelées
env. 800 g 360 W + Gril 15 Ć 25 min. Récipient
sur la grille
Ne pas les
retourner.
Remarque
Gril combiné aux
microĆondes