Siemens HE23AT510 Benutzerhandbuch
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Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal
höher ein.
Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten,
wenn Sie vorheizen.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum
Backen im Anschluss an die Tabellen.
Kuchen in Formen
Geschirr
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Rührkuchen, einfach
KranzĆ/Kastenform 2
:
160Ć180
50Ć60
,
3 Kastenformen
3+1
:
140Ć160
60Ć80
Rührkuchen, fein
KranzĆ/Kastenform 2
%
150Ć170
65Ć75
Tortenboden aus Rührteig
Obstbodenform
3
%
160Ć180
20Ć30
Obstkuchen fein, Rührteig
SpringĆ/Napfform
2
%
160Ć180
50Ć60
Biskuitboden, 2 Eier
vorheizen
Obstbodenform
2
%
160Ć180
20Ć30
Biskuittorte, 6 Eier
vorheizen
dunkle Springform 2
%
160Ć180
40Ć50
Mürbeteigboden mit Rand
dunkle Springform 1
%
170Ć190
25Ć35
ObstĆ oder Quarktorte mit
Mürbeteigboden*
dunkle Springform 1
%
170Ć190
70Ć90
Schweizer Wähe
Pizzablech
1
%
220Ć240
35Ć45
Gugelhupf
Gugelhupfform
2
%
150Ć170
60Ć70
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag, vorheizen
Pizzablech
1
%
250Ć270
10Ć15
Pikante Kuchen*
dunkle Springform 1
%
180Ć200
45Ć55
* Kuchen ca. 20 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Rührteig mit trockenem
B l
Universalpfanne
2
%
170Ć190
20Ć30
g
Belag
Universalpfanne +
Backblech
3+1
:
150Ć170
35Ć45