Siemens HC422210 - Handbuch (Seite 23)

23
Fortkochstufe Fortkochdauer
in Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre, Gelatine
Butter 1
1 Ć 2 Ć
Ć
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch** 2
1Ć2 Ć
Ć
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Bechamelsauce
4*
3*
1 20Ć30 Min.
10Ć15 Min.
3Ć6 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf
3
3Ć4
3Ć4
5*
3Ć4
3Ć4
3Ć4 15Ć30 Min.
25Ć30 Min.
15Ć25 Min.
6Ć10 Min.
15Ć60 Min.
10Ć20 Min.
10Ć20 Min.
Ć
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
3Ć4
3Ć4
3Ć4 50Ć60 Min.
60Ć100 Min.
50Ć60 Min.
Braten**
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel tiefgekühlt
Steak (3 cm dick)
Fisch und Fischfilet natur
Fisch und Fischfilet paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z. B. Fischstäbchen
Pfannengerichte tiefgekühlt
Pfannkuchen
6Ć7
6Ć7
7Ć8
4Ć5
4Ć5
6Ć7
6Ć7
5Ć6 6Ć10 Min.
8Ć12 Min.
8Ć12 Min.
8Ć20 Min
8Ć20 Min.
8Ć12 Min.
6Ć10 Min.
fortlaufend
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel