AEG KE8404001M Benutzerhandbuch

Seite 25

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Backware

Ofenfunkti-

on

Ein-

schub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Apple pie/Gedeckte
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2

160

70 - 90

Apple pie/Gedeckte
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)

Ober-/Unter-

hitze

1

180

70 - 90

Käsekuchen, Back-
blech

2)

Ober-/Unter-

hitze

1

160 - 170

60 - 90

1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie das tiefe Blech.

Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen

Backware

Ofenfunkti-

on

Ein-

schub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Hefezopf/Hefekranz

Ober-/Unter-

hitze

2

170 - 190

30 - 40

Christstollen

1)

Ober-/Unter-

hitze

2

160 - 180

50 - 70

Brot (Roggenbrot)

1)

Ober-/Unter-

hitze

2

Zunächst

230

20

anschließend

160 - 180

30 - 60

Windbeutel/Eclairs

1)

Ober-/Unter-

hitze

2

190 - 210

20 - 35

Biskuitrolle

1)

Ober-/Unter-

hitze

2

180 - 200

10 - 20

Streuselkuchen (tro-
cken)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

150 - 160

20 - 40

Mandel-/Zuckerku-
chen

1)

Ober-/Unter-

hitze

2

190 - 210

20 - 30

Obstkuchen (auf He-
feteig/Rührteig)

2)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

150 - 160

35 - 55

Obstkuchen (auf He-
feteig/Rührteig)

2)

Ober-/Unter-

hitze

1

170

35 - 55

DEUTSCH

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