AEG SKZ81440C0 Benutzerhandbuch
Seite 13
Madvare
Indstilling for luftfugtig-
hed
Holdbarhed
Frugt (Jo modnere frugt,
jo kortere holdbarhed)
Pærer, dadler (friske),
jordbær, ferskener
“fugtig”
op til 1 måned
Blommer (Jo modnere
frugt, jo kortere holdbar-
hed)
rabarber, stikkelsbær
“fugtig”
op til 21 dage
Æbler (ikke frostfølsom-
me), kvæder
“fugtig”
op til 20 dage
Abrikoser, kirsebær
“fugtig”
op til 14 dage
Små blommer, vindruer
“fugtig”
op til 10 dage
Brombær, solbær, ribs
“fugtig”
op til 8 dage
Figener (friske)
“fugtig”
op til 7 dage
Blåbær, hindbær
“fugtig”
op til 5 dage
Kager med fløde og andet bag-
værk kan opbevares i Longfresh
0°C-afdelingen i 2 eller 3 dage.
Må ikke sættes i Longfresh 0°C-af-
delingen:
• Frostfølsom frugt, der skal op-
bevares ved kælder- eller stue-
temperatur, f.eks. ananas, ba-
naner, grapefrugter, meloner,
mango, papaya, appelsiner, ci-
troner, kiwifrugter.
• Madvarer, der ikke er nævnt på
listen, bør opbevares i køleska-
bet (f.eks. alle slags ost, pålæg
osv.)
Luftfugtigheden i skufferne af-
hænger af vandindholdet i den
opbevarede mad, frugt og grønt-
sager, og også af, hvor tit døren
åbnes.
Longfresh 0°C-afdelingen er også
velegnet til langsom optøning af
dybfrost. I så fald kan de optøede
madvarer opbevares op til to
dage i Longfresh 0°C-afdelingen.
Råd:
• Læg mærke til, hvor frisk maden er, og
hold især øje med udløbsdatoen. Kvali-
tet og friskhed påvirker holdbarheden.
• Den samlede opbevaringstid afhænger
af, hvordan madvarerne har været op-
bevaret, inden de blev lagt i køleska-
bet.
• Madvarer, frugt og grøntsager bør altid
pakkes ind eller lægges i opbevarings-
beholder, inden det lægges til opbeva-
ring.
• Dyrefoder skal altid opbevares indpak-
ket og tørt.
• Madvarer med højt proteinindhold er
mere letfordærvelige. Skaldyr holder
sig altså dårligere end fisk, der igen
holder sig dårligere end kød. Ved op-
bevaring i en 0°C-afdeling kan holdbar-
heden for den slags madvarer forlæn-
ges op til tre gange, uden at kvaliteten
forringes.
• Alle madvarer, der opbevares i en 0°C-
afdeling, bør tages op af skufferne ca.
15-30 minutter før brug. Det gælder
især frugt og grøntsager, der skal spi-
ses som de er, dvs. uden tilberedning.
Konsistensen i frugt og grøntsager bli-
ver bedre, hvis de får tid til at komme
op på stuetemperatur.
DANSK
13