Zanussi ZA 6020 BL/ 1 - Handbuch (Seite 12)

DE Für den Benutzer
muß auf die höchste Temperatur eingestellt
werden.
In allen Schaltstellungen ^ außer
Schaltstellung 0 leuchten die rote
Kontrollampe und die Backofenbeleuchtung.
ANMERKUNG; die gelbe Kontrollampe
leuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht.
Vor dem Einschieben des Kochguts den
Backofen mindestens 10 Minuten vorheizen.
- Das handelsübliche Kochgeschirr für
Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut
auf den Backofenrost stellen.
- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum
Auffangen der vom Grillgut abtropfenden
Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr
verwendet werden.
-Wenn gleichzeitig auf zwei Ebenen
gebacken/gebraten wird, ist zu
berücksichtigen, daß sich die Garzeiten
ändern können.
Die nachstehende Tabelle dient zur
Orientierung. Es kann jedoch in der Praxis
je nach Art und Quantität der Speisen und in
Abhängigkeit vom persönlichen Geschmack
zu Abweichungen kommen.
Gericht Stellung
Thermostat­
knebel
Tempe­
ratur In
°C
Warmhalten und
Auftauen 1 40
Makronen und
Baisers
2 60
Croissants 3 80
Fisch 4 105
Schwein, Hähncen
und Lamm
5 130
Weißes Fleisch,
Nudeln und Gebäck 6 150
Kalb und Ente 7 175
Obstkuchen und
Hase 8 195
Pizza 9 220
Roastbeef 10 245
BENUTZUNG DES MULTIFUNKTIONS­
ELEKTROBACKOFENS
Dank der verschiedenen Heizelemente, die
über
einen thermostatgeregelten
Wahlschalter gesteuert werden, bietet dieser
Backofen mehrere Beheizungsarten, die auf
drei Hauptwärmequellen basieren:
a) Heißluftumwälzung (Backofen mit
Ventilator).
b) Ober- und Unterhitze (konventioneller
Backofen).
c) Infrarot-Strahlung (Grill).
Dreht man ausgehend von der Schaltstellung
0 (AUS) den Funktionswahlschalter im
Uhrzeigersinn, erhält man folgende
Funktionen;
- Symbol Einschalten der Backofen­
beleuchtung und der roten Kontrollampe;
Einschalten des Ventilators,
- Symbol “: Backen/Braten mit Ober- und
Unterhitze (konventionelle Beheizungsart):
die Temperatur im Backofen wird mit dem
Temperaturregler eingestellt.
- Symbol ^: Backen/Braten mit Heißluft auf
einer oder zwei Ebenen; die Temperatur im
Backofen wird mit dem Temperaturregler
eingestellt.
- Symbol ”; Einschalten des Grills (an der
Backofendecke); der Temperaturregler
muß auf die höchste Temperatur eingestellt
werden.
- Symbol “ : Rundum-Grillen mit Infrarot­
strahlung und eingeschaltetem Ventilator;
zum Braten von größeren Mengen Grillguts
zu empfehlen; der Temperaturregler muß
auf die höchste Temperatur eingestellt
werden.
- Symbol schnelles Backen/Braten mit
eingeschaltetem Ventilator; die
Backofentemperaturen entsprechen den
bei Symbol “ in der Tabelle angegebenen
Werten.
- Symbol ^: langsames Backen/Braten mit
eingeschaltetem Ventilator; die
Backofentemperaturen entsprechen den
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