Silvercrest SCPM 1000 A1 - Handbuch (Seite 23)

Συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ SCPM 1000 A1
Ελληνικά - 21
Κατά την διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος ανάβει η πράσινη λυχνία ελέγχου (2), εφόσον η
θερμοκρασία ψησίματος βρίσκεται στο ιδανικό εύρος. Αν πέσει η θερμοκρασία πολύ απότομα,
σβήνει η πράσινη λυχνία ελέγχου (2) και η συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ (Α) θερμαίνεται εκ νέου.
 Ψήστε τα μίνι κέϊκ για τόσο, μεχρι το αποτέλεσμα ψησίματος να ανταποκρίνεται στις επιθυμίες
σας. Ο χρόνος ψησίματος είναι μεταβλητός και κυμαίνεται περ. σε 6 ως 8 λεπτά. Εξαρτώμενο
από την ζύμη που χρησιμοποιείτε και τις προτιμήσεις σας μπορεί ο χρόνος ψησίματος να είναι
κάπως συντομότερος ή μεγαλύτερος. Το συντομότερο μετά από 2 λεπτά σηκώστε το καπάκι (3)
για λίγο για να εξετάσετε το τρέχον αποτέλεσμα ψησίματος. Σε πρόωρο σήκωμα του καπακιού
(3) υφίσταται η δυνατότητα να σκιστούν τα μίνι κέϊκ. Πιάστε το καπάκι (3) για αυτό μόνο από
την λαβή (4), επειδή εκεί είναι η πιο χαμηλή θερμοκρασία.
 Αν είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα ψησίματος, αφαιρέστε τα έτοιμα μίνι κέϊκ από την
ανοιγμένη συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ (Α), με το να τα σηκώσετε π.χ. με ένα ξύλινο
πηρουνάκι ή ξύλινα ραβδιά από τις φόρμες μίνι κέϊκ (6). Μην χρησιμοποιείτε για αφαίρεση
των μίνι κέϊκ αντικείμενα από μέταλλο, για να μην κάνετε ζημιά τις φόρμες μίνι κέϊκ (6).
 Αφήστε τα μίνι κέϊκ να κρυώσουν, προτού συνεχίσετε να τα δουλεύετε.
 Μετά την ψύξη εισάγετε στο καθένα ένα
από τα εσωκλειόμενα ραβδιά (C)
περίπου ως την μέση στα μίνι κέϊκ, για να
μπορέσετε τώρα να τα διακοσμήσετε
όπως επιθυμείτε, π.χ. με γλάσο
σοκολάτας και τρούφα.
Αν βυθίσετε τα ραβδάκια (C) για λίγο σε γλάσο σοκολάτας, κατόπιν έχει το μίνι κέϊκ
καλύτερο κράτημα στο ραβδάκι (C).
 Στην εσωκλειόμενη βάση (B) μπορείτε να
τοποθετήσετε τα ήδη διακοσμημένα μίνι
κέϊκ για τόσο, μέχρι να στεγνώσει η
εφαρμοσμένη διακόσμηση. Στα
καλούπια της βάσης (B) βρίσκονται
οπές, στις οποίες μπορείτε να εισάγετε τα
ραβδάκια (C). Εισάγετε για αυτό τα
ραβδάκια (C) με τα διακοσμημένα μίνι
κέϊκ από την πάνω πλευρά της βάσης (B)
στις οπές εντός των καλουπιών της
βάσης (B)
 Αν δεν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε την συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ (Α) πλέον, τραβήξτε
τον ρευματολήπτη από την πρίζα και αφήστε την συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ (Α) να κρυώσει
εντελώς.
 Καθαρίζετε την συσκευή παρασκευής μίνι κέϊκ (Α) όπως περιγράφεται στο κεφάλαιο
"Καθαρισμός".