Dörren - heissluft mit ringheizkörper, Einkochen - unterhitze – Electrolux EBGL 7 SP Benutzerhandbuch
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Speise
Gewicht
(g)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkung
Butter
250
30 - 40
10 - 15
---
Sahne
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut auf-
schlagen.
Kuchen
1400
60
60
---
DÖRREN - HEISSLUFT MIT
RINGHEIZKÖRPER
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für optimale Ergebnisse: Schalten Sie das
Gerät nach der Hälfte der Zeit aus. Öffnen
Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät
abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dör-
ren.
Gemüse
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer
(h)
1 Ebene
2 Ebenen
Bohnen
3
1/4
60 - 70
6- 8
Paprika
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Suppengemü-
se
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Pilze
3
1/4
50 - 60
6 - 8
Kräuter
3
1/4
40 - 50
2 - 3
Obst
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
1 Ebene
2 Ebenen
Pflaumen
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Aprikosen
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Apfelscheiben
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Birnen
3
1/4
60 - 70
6 - 9
EINKOCHEN - UNTERHITZE
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Me-
talldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-
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