weber Genesis E310 - Handbuch (Seite 8)

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Ihr Weber ® -Gasgrill ist eine mobile Grillstation für den Außenbereich. Mit dem Weber ® -
Gasgrill können Sie grillen, braten, rösten und backen und dabei Köstlichkeiten
zubereiten, wie sie am Küchenherd kaum herzustellen sind. Durch den Verschluss
mittels Deckel und durch die Flavorizer
® Bar-Aromaschienen erhalten Ihre Speisen den
typischen "Grillgeschmack".
Der Weber ® -Gasgrill steht auf Rollen, sodass Sie den Standort des Grills im Garten
oder auf der Terrasse schnell wechseln können. Mobilität bedeutet auch, dass Sie Ihren
Weber
® -Gasgrill bei einem Umzug mitnehmen können.
Der Erdgasgrill ist einfach zu bedienen und ermöglicht Ihnen ein komfortableres Grillen
gegenüber einem Holzkohlegrill.
•
Mit dieser Anleitung haben Sie alle notwendigen Informationen für den
Zusammenbau Ihres Weber
® -Gasgrills. Bitte lesen Sie vor der Benutzung Ihres
Weber ® -Gasgrills diese Anleitung sorgfältig durch. Bei einem unsachgemäßen
Zusammenbau kann es zu Unfällen kommen.
• Gebrauch durch Kinder verboten
• Falls örtliche Gesetze und Bestimmungen für portable Gasgrills vorhanden sind,
müssen Sie diese einhalten. Die Installation muss den örtlichen Bestimmungen
entsprechen.
• Dieser Weber ® -Gasgrill ist ausschließlich für die Verwendung mit Erdgas über
die örtliche Versorgung ausgelegt. Verwenden Sie niemals Flüssigpropan (LP)
in Flaschen. Die Ventile, Düsen und Schläuche sind ausschließlich für Erdgas
ausgelegt.
• Nicht mit Holzkohlebriketts oder Lavasteinen verwenden.
• Jegliche Veränderungen am Gerät können zu Unfällen führen.
• Überprüfen Sie, dass der Raum unter dem Bedienfeld und der Bodenablage
frei von Gegenständen ist, welche die Zirkulation der Verbrennungsluft oder der
Ventilationsluft behindern könnten.
• Verwenden Sie nur den vom Hersteller mitgelieferten Gasschlauch.
AUFBEWAHRUNG
• Wird der Weber ® -Gasgrill nicht verwendet, muss die Erdgasversorgung vom Grill
unterbrochen werden.
• Wenn der Weber ® -Gasgrill in einem geschlossenen Raum aufbewahrt wird, muss
der Grill von der Gasversorgung entkoppelt werden.
• Der Weber ® -Gasgrill muss vor der Nutzung auf Gaslecks und Verstopfungen in
den Brennerrohren geprüft werden. (Siehe Abschnitt: “Wartung/jährliche Wartung").
• Überprüfen Sie, dass die Räume unter dem Bedienfeld und die herausnehmbare
Tropfschale frei von Gegenständen sind, durch welche die Zirkulation der
Verbrennungsluft oder der Ventilationsluft behindern könnte.
• Prüfen Sie auch die Spinnen-/Insektengitter auf Verstopfung und Beschädigungen.
(Siehe Abschnitt: "Wartung/jährliche Wartung").
BETRIEB
m WARNHINWEIS: Verwenden Sie diesen Grill ausschließlich
im Freien an einem gut belüfteten Ort. Verwenden Sie den
Grill nicht in einer Garage, in einem Gebäude, in Verbin-
dungsgängen zwischen Gebäuden oder an sonstigen
umbauten Orten.
m WARNHINWEIS: Sie dürfen Ihren Weber ® -Gasgrill nicht
unter brennbaren Dächern oder Unterständen verwenden.
m WARNHINWEIS: Der Weber ® -Gasgrill ist nicht für die Monta-
ge in oder auf Caravans, Campingwagen und/oder Booten
vorgesehen.
m WARNHINWEIS: Verwenden Sie keine brennbaren Materi-
alien in einem Umkreis von 60 cm am Grill. Auch nicht über,
unter, hinter oder neben dem Grill.
m WARNHINWEIS: Die gesamte Grillkammer erwärmt sich bei
Gebrauch stark. Lassen Sie den Grill nicht unbeaufsichtigt.
m WARNHINWEIS: Halten Sie elektrische Leitungen und Kabel
und den Gasschlauch von heißen Flächen fern.
m WARNHINWEIS: Halten Sie die Grillkochfläche frei von
entflammbaren Gasen und Flüssigkeiten (z.B. Kraftstoff,
Alkohol usw.) und von anderen brennbaren Materialien.
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ZUBEREITEN VON SPEISEN
m WARNHINWEIS: Bewegen Sie den Weber
® -Gasgrill nicht
wenn der Grill in Betrieb ist oder wenn der Grill heiß ist.
Sie können die BRENNER 1, 2 und 3 nach Belieben einstellen. Die
Einstellmöglichkeiten: High (H, Stark), Medium (M, Mittel), Low (L, Schwach) und Off
(O, Aus) sind in Ihrem Weber
® -Rezeptbroschüre beschrieben. In der Rezeptbroschüre
werden diese Bezeichnungen zur Beschreibung der Einstellungen der BRENNER 1,
2 und 3 verwendet. Beispiel: zum Anbraten von Steaks stellen Sie alle Brenner auf H
(High) ein. Um die Steaks fertig zu garen, stellen Sie BRENNER 1 und BRENNER 3 auf
M (Medium) ein. Detaillierte Anleitungen für das Garen finden Sie in Ihrem
® -Kochbuch.
Hinweis: Bei einem neuen Grill ist die Temperatur bei den ersten Grillvorgängen
möglicherweise höher als in der Rezeptbroschüre angegeben, da die Oberflächen
noch besonders blank sind und sehr stark reflektieren. Die aktuellen Bedingungen
beim Grillen, wie z.B: Wind oder Wetter, machen möglicherweise ein Verstellen der
Brennerregler notwendig, um die gewünschte Gartemperatur zu erzielen.
Vorheizen - Ihr Weber ® -Gasgrill ist ein energieeffizientes Gerät. Der Grill arbeitet mit
einem wirtschaftlich niedrigen Wärmeverbrauch. So können Sie den Grill vorheizen:
zünden Sie dien Grill, schließen Sie dann den Deckel und stellen Sie alle Brenner
auf “High” (H). Ein Vorheizen auf 260°C bzw. 290°C dauert in Abhängigkeit von den
Umgebungsbedingungen wie Lufttemperatur und Wind ca. 10 bis 15 Minuten.
Bratenfette - Die Flavorizer ® -Bar-Aromaschienen sind so gestaltet, dass genau
die richtige Menge an Bratenfetten für einen aromareichen Garvorgang “verraucht”.
Überschüssige herabtropfende Bratenfette sammeln sich in der Auffangwanne in der
herausnehmbaren Tropfschale. Es sind passende Einweg-Tropfschalen aus Folie
erhältlich.
m WARNHINWEIS: Prüfen Sie vor der Verwendung
die Tropfschale auf Fettansammlungen. Entfernen
Sie übermäßiges Fett, um einen Fettbrand in der
herausnehmbaren Tropfschale zu vermeiden.
REINIGEN
m WARNHINWEIS: Schalten Sie Ihren Weber
® -Gasgrill AUS,
und warten Sie mit dem Reinigen, bis der Grill abgekühlt ist.
m VORSICHT: Reinigen Sie die Flavorizer ® Bar-Aromaschienen
und die Grillroste nicht in einem selbstreinigenden
Backofen.
Wenden Sie sich bezüglich der Verfügbarkeit eines Ersatzgrillrostes oder von
Flavorizer
® Bar-Aromaschienen an den für Sie zuständigen Händler. Adressen
von Händlern finden Sie auf unserer Website unter www.weber.com ®
Außenflächen - Diese können Sie mit warmem Seifenwasser reinigen. Spülen Sie mit
klarem Wasser nach.
m VORSICHT: Verwenden Sie zum Reinigen des Grills oder
des Wagens niemals Backofenreiniger, Scheuermittel
(Küchenreiniger), Reiniger mit Zitrusbestandteilen oder
Scheuerschwämme.
Herausnehmbare Fettfangschale - Beseitigen Sie übermäßiges Fett, reinigen Sie die
Fettfangschale mit warmem Seifenwasser und spülen Sie sie mit klarem Wasser nach.
Flavorizer ® und Grillroste - Reinigen Sie diese Teile mit Hilfe einer Edelstahl-