Lebensmittel in der perfectfresh-zone lagern – Miele KF 1901_11 Vi Benutzerhandbuch
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^ Wählen Sie nun die Lebensmittel aus,
mit denen Sie das PerfectFresh-Fach
befüllen möchten.
Eine diesen Lebensmitteln entspre-
chende Luftfeuchtigkeit wird darauf-
hin automatisch eingestellt.
^ Durch nochmaliges Antippen der
Sensortaste wählen Sie das jeweilige
Lebensmittel wieder ab.
Beachten Sie, dass Sie feucht und tro-
cken zu lagernde Lebensmittel nicht
gleichzeitig anwählen können. Inner-
halb einer Gruppe können Sie jedoch
mehrere Lebensmittel zur gleichen Zeit
anwählen.
^ Befüllen Sie das PerfectFresh-Fach
nun mit den entsprechenden Lebens-
mitteln.
Mit Hilfe eines Spezial-Filters oberhalb
der PerfectFresh-Fächer kann die in
den Fächern enthaltene Luftfeuchtigkeit
reguliert werden. Dieser Filter ist luft-
durchlässig, hält aber die Feuchtigkeit
zurück.
Lebensmittel, die eher feucht
gelagert werden:
– erntefrische Produkte, wie Gemüse,
Salate, Kräuter, Pilze, Kohl und ein-
heimisches Obst.
Bedenken Sie, dass die hohe Luft-
feuchtigkeit nur erreicht und auf die Le-
bensmittel wirken kann, wenn die Le-
bensmittel unverpackt bzw. luftdurch-
lässig verpackt sind.
Lebensmittel, die eher trocken
gelagert werden:
– frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere, Fleisch, Geflügel, Wurst, Molke-
reiprodukte und Feinkostsalate.
Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel nur
zugedeckt oder verpackt auf.
Ausnahme: Fleisch (Die Abtrocknung
der Fleischoberfläche wirkt keimhem-
mend und begünstigt dadurch eine
bessere Haltbarkeit. Verschiedene
Fleischsorten dürfen sich nicht direkt
berühren, sie müssen immer durch eine
Verpackung getrennt werden. Dadurch
wird vorzeitiges Verderben durch eine
Keimübertragung vermieden).
Nehmen Sie die Lebensmittel ca.
30 - 60 Minuten vor dem Verzehr
aus den PerfectFresh-Fächern he-
raus. Erst bei Raumtemperatur ent-
falten sich Aroma und Geschmack.
Bitte beachten Sie: Ohne eingesetz-
te Trennwand ist die Funktion der
PerfectFresh-Fächer beeinträchtigt!
Lebensmittel in der PerfectFresh-Zone lagern
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