Récipients spéciaux pour la cuisine par induction, Récipients non appropriés, Caractéristiques de la base du récipient – Neff T43T85N0 Benutzerhandbuch

Seite 30: Absence de récipient ou taille non adaptée, Récipients vides ou à fond mince, Détection d'un récipient, Zone de cuisson double ou triple, Se familiariser avec l'appareil, Le bandeau de commande, Surfaces de commande

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Récipients spéciaux pour la cuisine par induction
Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par

induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.

Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une

influence sur la détection du récipient et sur les résultats de

cuisson.

Récipients non appropriés
Ne jamais utiliser de récipients en :

acier fin normal

verre

argile

cuivre

aluminium

Caractéristiques de la base du récipient
Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer

sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients

fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,

comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui

permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en

économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée
Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou

si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),

le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de

cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser

le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson

s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince
Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond

mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système

interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement

rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas

le temps de réagir et peut alors atteindre une température très

élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le

verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et

éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne

fonctionne plus, contacter le service technique.

Détection d'un récipient
Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de

détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du

récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la

zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple
Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes

tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone

s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone

simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate

pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes

plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des

modèles avec des informations sur les mesures.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande
En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est

activée.

Remarques

Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs

touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de

programmation dans le cas où des aliments déborderaient.

Maintenir les surfaces de commande sèches en

permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.

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