Bescherming van het milieu, Tips om energie te besparen, Koken op inductie – Neff T43E21N1 Benutzerhandbuch

Seite 38: Voordelen van het koken op inductie, Dit werkt energiebesparend, Geschikte pannen, Ferromagnetische pannen, Gietijzer, Andere pannen die geschikt zijn voor inductie, Niet geschikte pannen

Advertising
background image

38

Bescherming van het milieu

Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op

milieuvriendelijke wijze weg.

Verwijdering van afvalstoffen op een

milieuvriendelijke manier

Tips om energie te besparen

Doe altijd de bijbehorende deksel op de pan. Bij koken

zonder deksel op de pan is het energieverbruik vier keer zo

hoog. Gebruik een glasdeksel om een goede zichtbaarheid

te hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft te

nemen.

Gebruik pannen met een dikke en vlakke bodem. Pannen

met bolle bodems verhogen het energieverbruik.

De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen

met de afmeting van de kookzone. In het tegenovergestelde

geval kan energieverspilling ontstaan. Opgelet: De fabrikant

duidt gewoonlijk de grootste diameter van de pan aan. Deze

is over het algemeen groter dan de diameter van de bodem

van de pan.

Kies pannen met een afmeting die geschikt is voor de

hoeveelheid voedsel die u gaat bereiden. Een grote pan die

maar halfvol is, verbruikt veel energie.

Kook met weinig water. Zo wordt energie bespaard en blijven

bovendien vitamines en mineralen van de groente behouden.

Selecteer een lagere vermogensstand.

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de

traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte

rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het

een aantal voordelen:

Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan

rechtstreeks wordt verwarmd.

Dit werkt energiebesparend.

Eenvoudiger in onderhoud en reiniging Overgelopen

voedingswaren verbranden minder snel.

Kook- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt

de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop

gedrukt wordt. De inductiekookzone levert geen warmte meer

af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat

voor die tijd niet uitgeschakeld.

Geschikte pannen

Ferromagnetische pannen
Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische

pannen zoals van:

geëmailleerd staal

gietijzer

speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden

aangetrokken door een magneet.

Andere pannen die geschikt zijn voor inductie
Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met

een niet geheel ferromagnetische bodem.

Niet geschikte pannen
Gebruik nooit pannen van:

dun normaal staal

glas

aardewerk

koper

aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan
De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed

hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die

gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals

"sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op

gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Dit apparaat is geïdentificeerd conform de Richtlijn

betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische

Apparatuur WEEE 2002/96/EG. Deze richtlijn

omschrijft het kader voor de recyclage en het

hergebruik van afgedankte apparaten binnen het hele

Europese grondgebied.

Bij het gebruik van grote pannen

met een ferromagnetische zone

met een kleinere diameter, wordt

enkel de ferromagnetische zone

verwarmd, zodat de warmte niet

homogeen kan worden verdeeld.
De recipiënten met aluminiumzo-

nes in de bodem, reduceren de

ferromagnetische zone en bijge-

volg zal er minder warmte wor-

den verdeeld en kunnen zich

detectieproblemen voordoen.
Om goede kookresultaten te ver-

krijgen, is het raadzaam dat de

diameter van de ferromagneti-

sche zone van de pan aange-

past is aan de maat van de

kookzone. Als de pan in de

kookzone niet wordt gedetec-

teerd,controleer dan in de zone

met een wat kleinere diameter.

Advertising