15 dörren, 16 brot backen – Electrolux EOC5956AAX Benutzerhandbuch
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Einkochen
Temperatur in °C
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen
bei 100 °C (Min.)
Gurken
160 - 170
50 - 60
-
Mixed Pickles
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kohlrabi/Erbsen/
Spargel
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
11.15 Dörren
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für ein optimales Ergebnis, schalten Sie
das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.
Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie
das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut
fertig dörren.
Gemüse
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
1 Ebene
2 Ebenen
Bohnen
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Paprika
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Suppengemü-
se
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Pilze
3
1 / 4
50 - 60
6 - 8
Kräuter
3
1 / 4
40 - 50
2 - 3
Obst
Dörrgut
Einschubebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
1 Ebene
2 Ebenen
Pflaumen
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Aprikosen
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Apfelscheiben
3
1 / 4
60 - 70
6 - 8
Birnen
3
1 / 4
60 - 70
6 - 9
11.16 Brot Backen
Art des Ge-
bäcks
Backofen-
funktion
Einschub-
ebene
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Weißbrot
Brot
2
180 - 200
40 - 60
Baguette
Brot
2
200 - 220
35 - 45
Brioche
Brot
2
180 - 200
40 - 60
Ciabatta
Brot
2
200 - 220
35 - 45
Roggenbrot
Brot
2
190 - 210
50 - 70
Dunkles Brot
Brot
2
180 - 200
50 - 70
DEUTSCH
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