TurboChef Technologies i3 DE - Handbuch (Seite 26)

18 EDITIEr-MoDuS
ändern von Gruppen-/Begriffnamen
Zum Ändern einer Produktgruppe oder eines Begriffs:
1. Das Gerät in den Editier-Modus setzen (siehe
Seite 17).
2. Die Softtaste R2 drücken zum Editieren der
Temperatur-1-Gruppen oder R4 zum Editieren
der Temperatur-2-Gruppen (Bild 29, Seite 17).
3. Die Gruppe mit den Begriffen, die Sie editieren
wollen, wählen.
4. Ein Produkt wählen.
5. Im Bildschirm „Rezept-Editieren” (Bild 30) den
Produktgruppennamen editieren:
- Mit den Zahlentasten den ersten Buchstaben
ändern.
- Die Softtaste R1 drücken, um zum nächsten
Buchstaben zu wechseln.
- Die Softtaste L1 drücken, um zurück zum
vorherigen Buchstaben zu wechseln.
- Die Softtaste R3 drücken zum Speichern der
Änderungen.
6. Editieren des Rezeptnamens:
- Die Abtaste drücken, um in das Feld
„Rezeptnamen” zu gelangen.
- Gemäß den Anweisungen aus Schritt 5 den
Rezeptnamen editieren.
7. Die Softtaste R3 drücken zum Speichern der
Änderungen. Für zusätzliche Editieroptionen
siehe Nebenstehendes.
ändern von Gareinstellungen
Zum Ändern von Gareinstellungen:
1. Die Schritte wie im nebenstehenden Ändern von
Gruppen-/Begriffnamen befolgen.
2. Mit den Zahlentasten die Einstellungen für
mehrstufiges Garen ändern:
- % Zeit (0-100% in 1%-Schritten). Die Summe
der Prozentsätze über sechs Vorgänge muss
gleich 100 sein.
- % oberes Gebläse (10-100% in 10% Schritten)
- % unteres Gebläse (10-100% in 10% Schritten)
- % Mikrowellen (0-100% in 10% Schritten)
3. Mit der Abtaste den Cursor auf das Garzeit-Feld
führen.
HINWEIS: Für leichte Navigation: mit der Softtaste
R4 „Zeit” springt der Cursor auf das Garzeit-Feld.
4. Mit den Zahlentasten die Garzeit einstellen.
5. Die Softtaste R3 drücken zum Speichern der
Änderungen.
HINWEIS: Damit die Speicherung wirksam ist, muss
der Cursor hinter das Feld geführt werden, das als letz-
tes editiert wurde.
6. Falls gewünscht, die Softtaste R5 drücken zum
Testen der neuen Einstellungen. Es kann sein,
dass der Ofen jetzt zusätzliche Aufheizzeit
fordert.
7. Wenn das gesamte Editieren beendet ist,
zurück in den Optionen-Bildschirm gehen
und den Editier-Modus ausschalten (siehe Seite
15). So bekommen Sie Zugang zu den regulären
Garzyklen.
BACK
STOP
ENTER
1 2
A B C
3
D E F
4
G H I
5
J K L
6
M N O
BACK
STOP
ENTER
7
P Q R S
8
T U V
9
W X Y Z
0
24
Press to return to “Select Recipe” screen
EVENT %TIM %TOP %BOT %WAV
1 025 020 020 050
2 025% 040 060 025
3 025 060 040 075
4 025 090 100 010
5 000 010 010 000
6 000 010 010 000
7 000 010 010 000
8 000 010 010 000
TOTAL TIME = 01:40
MUFFINS RECIPE 6
% TOTAL = 100
SP = 450F CC = 455F
COOK
TIME
Press to advance to next field
Press to return to previous field Press to enter event settings
Press to return to “Shutting Down”
%TIM
SAVE
Bild 30: Bildschirm „rezept Editieren“
r1
r2
r3
r4
r5 l1
l2
l3
l4
l5