3 ofenfunktionen – AEG KE8404001M Benutzerhandbuch
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6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Anwendung
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzei-
tig und zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back-
ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze
ein.
Pizzastufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte
mit einer intensiveren Bräunung und ei-
nem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20
- 40 °C niedrigere Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.
Bio-Garen
Zum Braten von besonders magerem und
zartem Gargut.
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Tiefkühlgerichte
Zur Zubereitung knuspriger Convenience-
Gerichte wie Pommes frites, Kroketten
oder Frühlingsrollen.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder
von Geflügel mit Knochen auf einer Ein-
schubebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-
ren Mengen. Zum Toasten von Brot.
Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten.
Warmhalten
Zum Warmhalten von bereits zubereiteten
Speisen.
Auftauen
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen
Böden.
Gärstufe
Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem
Backen.
Brot Backen
Zum Backen von Brot.
Überbacken
Für Speisen wie Lasagne oder Kartoffel-
gratin. Auch zum Bräunen.
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