Gastroback 40126 Design Juicer Pro - Handbuch (Seite 29)

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honigtau-Traum
(honeydew-Dream)
zutaten für 4 Personen
1 geschälte, entkernte und geviertelte
Melone (Zuckermelone, Honigmelone oder
Galiamelone)
3 Esslöffel Midori-Likör
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie die Melone im Entsafter.
Rühren Sie Likör und Sodawasser in den
Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und
gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren
und sofort servieren.
Bloody Mary
zutaten für 4 Personen
4 mittelgroße Tomaten
2 Stangen Sellerie
1 große, entkernte rote Paprika (ohne
Boden)
20 cl Wodka
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Sellerie und rote
Paprika im Entsafter. Rühren Sie den Wodka
in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
Pfirsich-Minz-Julep
zutaten für 4 Personen
6 halbierte und entkernte Pfirsiche
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
2 Esslöffel Creme de Menthe
(Pfefferminz-Creme)
20 cl weißer Rum
2 Teelöffel Zucker
½ Tasse zerstoßenes Eis
500 ml Mineralwasser
Verarbeiten Sie Pfirsiche und Pfefferminz-
Blätter im Entsafter. Rühren Sie Creme de
Menthe und Zucker in den Saft. Verteilen
Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie
den Saft darüber. Gut umrühren und sofort
servieren.
ENERGy-DRINKS
weintrauben-Kiwi-
Beeren-Booster
Weintrauben enthalten Kalium und Eisen
und bilden dadurch eine hervorragende
Stärkung nach einem anstrengenden Tag.
zutaten für 6 Personen
500 g grüne, kernlose Weintrauben ohne
Stiele
2 geschälte Kiwis
250 g Erdbeeren (ohne Blätter)
500 ml Magermilch
2 Esslöffel Eiweiß-Getränkepulver
½ Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Weintrauben, Kiwis
und Erdbeeren im Entsafter. Milch,
Getränkepulver und zerstoßenes Eis einrüh-
ren und sofort servieren.
Aprikose-Apfel-Birnen-Sprudel
zutaten für 4 Personen
4 große, halbierte und entkernte Aprikosen
4 kleine rote Äpfel
3 mittelgroße Birnen
250 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
½ Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Aprikosen, Äpfel und Birnen
im Entsafter. Mineralwasser und Eis einrüh-
ren und sofort servieren.
Rote-Bete-Karotten-
Orangen-Durstlöscher
zutaten für 4 Personen
8 Karotten
2 kleine geputzte Rote Bete
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
4 geschälte Orangen
Verarbeiten Sie Karotten, Rote Bete,
Pfefferminz-Blätter und Orangen im Entsafter
und servieren Sie sofort.