Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital Benutzerhandbuch
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Aprikose-Apfel-Birnen-Sprudel
Für 4 Personen
4 große, halbierte und entkernte Aprikosen
4 kleine rote Äpfel
3 mittelgroße Birnen
250 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1/2 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Aprikosen, Äpfel und Birnen im Entsafter. Mineralwasser und Eis einrühren
und sofort servieren.
Rote-Beete-Karotten-Orangen-Durstlöscher
Für 4 Personen
8 Karotten
2 kleine geputzte Rote Beete
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
4 geschälte Orangen
Verarbeiten Sie Karotten, Rote Beete, Pfefferminz-Blätter und Orangen im Entsafter und
servieren Sie sofort.
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Damit Sie den Trester der verarbeiteten Früchte und Gemüsearten und die darin
befindlichen Ballaststoffe nicht wegwerfen müssen, wurden die folgenden Rezepte zur
Verwendung des Tresters entwickelt.
Karotten-Kürbis-Feta-Pastete
Für 6 Personen
8 Tafeln Blätterteig
60 g zerlassene Butter
1 Lauch-Stange, in feine Scheiben geschnitten
1 Tasse Kürbis-Trester
1 Tasse Karotten-Trester
250 g Feta-Käse, zerkrümelt
3 Eier
1 Eiweiß
1/2 Tasse Milch
2 Esslöffel geriebene Orangenschale
3 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Rollen Sie den Blätterteig dünn aus und streichen Sie Butter zwischen die Schichten.
Heben Sie den Teig in eine Kuchen- oder Auflaufform (mit 25 cm Durchmesser) und
drücken Sie ihn am Boden und den Seiten an. Stutzen Sie die Teigränder, so dass sie
etwa 1,5 cm über die Seiten der Form überstehen. Vermischen Sie Lauch, Kürbis- und
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