Gastroback 41402 Mincer Pro - Handbuch (Seite 12)

c. Strecken Sie anschließend Kebbe-Vorsatz B mit der
weiten Öffnung über den Kebbe-Vorsatz A. Kebbe-Vorsatz
B hat eine Aussparung am äußeren Rand, die über den
Führungszapfen an der Innenseite des Schneckengehäuses
gleiten muss (siehe Bild 8).
d. Schrauben Sie danach die Verschlussschraube auf und
ziehen Sie sie mit der Hand fest.
5. Verarbeiten Sie den vorbereiteten Teig für die Hüllen mit
dem Fleischwolf zur fertigen Hülle, wie in Bild 9 gezeigt.
Schneiden Sie die Hülle dann in Stücke der gewünschten Länge.
6. Frieren Sie die Hüllen kurz an.
7. Füllen Sie die vorbereiteten Hüllen mit der Füllung.
8. Braten Sie die gefüllten Kebbe in Olivenöl bis zur gewünsch-
ten Bräunung.
PFleGe UnD ReInIGUnG
wARnUnG: niemals die Hände oder Fremdkörper
in den Füllschacht stecken oder in den Öffnungen der
Lochscheibe stochern, wenn der Netzstecker in der Steckdose
steckt.
Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfs vor der ersten
Inbetriebnahme und nach jeder Verwendung mit warmer Spülmittellösung. Beachten Sie bei
Störungen die Hinweise unter ›Störungen beseitigen‹.
Das Gerät zerlegen
wARnUnG:
Um Verletzungen und Schäden am
Gerät zu vermeiden: Drücken Sie immer zuerst
auf die OFF/ReVeRSe-Taste, um das Gerät aus-
zuschalten, warten Sie, bis der Motor vollständig
zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie immer
den netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie
Bauteile abnehmen oder das Gerät reinigen oder
bewegen.
1. Schalten Sie das Gerät aus (OFF/REVERSE-Taste), warten
Sie, bis der Motor steht, und ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Nehmen Sie den Stopfer aus dem Füllschacht und die Einfüllschale vom Gerät.
3. Lockern Sie die Verschlussschraube am Schneckengehäuse. Drehen Sie die Schraube
dazu ein Stück gegen den Uhrzeigersinn.
Tipp: Sollte sich die Verschlussschraube nicht mit der Hand lockern lassen, dann verwen-
den Sie einen Schraubendreher, wie in Bild 10 gezeigt.
4. Lösen Sie die Klemmschraube an der linken Seite des Motorgehäuses um mehrere
Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn, bis sich das Schneckengehäuse ohne Widerstand
aus dem Motorgehäuse herausziehen lässt.
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