Gastroback 46008 Design Vakuum Sealer Plus - Handbuch (Seite 9)

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TEChNISChE DATEN
Modell: Art.-Nr. 46008 Design Vakuumierer Plus
Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 Hz
Maximale Leistungsaufnahme: 120 Watt
Länge des Netzkabels:
ca. 1,25 m
Gewicht: ca. 1,4 kg
Abmessungen: ca. 37,0 cm x 14,4 cm x 7,4 cm (Breite x Tiefe x Höhe)
Prüfzeichen:
VORTEILE DES VAKUUMIERENS
Sauerstoff, Licht und Temperaturen über 0 °C lassen Lebensmittel schnell verderben.
Beim Vakuumieren, wird bis zu 90% des Sauerstoffs aus dem Folienbeutel, bzw. dem
Behälter gesaugt und alles luftdicht verschlossen. Beachten Sie bitte, dass verderbliche
Nahrungsmittel dennoch weiterhin gekühlt oder gekocht werden müssen. Das Vakuumieren
verlängert die Haltbarkeit jedoch in den meisten Fällen ganz erheblich.
• Durch das Vakuum wird eine Oxidation der Lebensmittel verhindert und vielen Bakterien
oder Schimmelpilzen wird die Entwicklungsgrundlage weitgehend entzogen.
• Die Lebensmittel sind vor Gerüchen geschützt und behalten zum größten Teil ihren Gehalt
an Nährstoffen und Mineralien sowie den vollen Geschmack. Im Kühlschrank können sich
keine Gerüche bilden.
• Auch Zutaten wie Getreide, Mehl, Reis, Kuchenzutaten, Nüsse und Gewürze können
vakuumiert werden.
• Die Lebensmittel bleiben bis zu 5 mal länger frisch, im Vergleich zu sonst gleichen
Lagerbedingungen.
• Tiefkühlgut wird vor Gefrierbrand geschützt und behält seine natürliche Farbe.
• Sie können mit dem Gerät z. B. auch Streichhölzer, Erste-Hilfe-Taschen, Kleidungsstücke,
Fotos, wichtige Dokumente & Sammlungen, Bücher, Schmuck, Einzelteile wie Schrauben,
Nägel, Nieten verpacken, um diese Gegenstände vor Feuchtigkeit (z. B. beim Campen) zu
schützen oder sie gut transportieren oder verstauen zu können. Silberschmuck können Sie
durch Vakuumieren weitgehend vor dem Anlaufen schützen.
wIChTIGE hINwEISE FüR EINE OPTIMALE FUNKTION
• Verwenden Sie keine beschädigten oder ungeeigneten Behälter zum Vakuumieren.
Behandeln Sie Behälter, die unter Vakuum stehen, stets besonders vorsichtig, um auch
nach dem Vakuumieren ein Platzen zu verhindern. Nahrungsmittel, die in einem geplatzten
Behälter waren, dürfen nicht mehr zum Verzehr verwendet werden, da eventuell enthaltene
Splitter zu schweren Verletzungen führen könnten.
• Verwenden Sie zum Einschweißen nur die speziell dafür vorgesehenen Folien/
Folienbeutel und Behälter. Andere Beutel schmelzen durch die hohen Temperaturen des