Hinweise zum kuchenbacken – Beko OIM 22300 X Benutzerhandbuch

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Lebensmittel

Anzahl Einschübe

Einschubposition

Temperatur (°C)

Garzelt (min.)

(ca.)

Muffins in

Papierform

Ein Einschub

3

175

25 ... 30

2 Einschübe

11

1 -5

175

30 ... 40

3 Einschübe

1

1-3-5

180

45 ... 55

Biskuitkuchen

Ein Einschub

3

200

5 ... 10

2 Einschübe

1 -5

175

20 ... 30

Kekse

Ein Einschub

iz1

3

175

25 ... 30

2 Einschübe

1

1 -5

170... 190

30 ... 40

3 Einschübe

H

1-3-5

175

35 ... 45

Kieingebäck

Ein Einschub

2

200

30 ... 40

2 Einschübe

1

1 -5

200

45 ... 55

3 Einschübe

1

1-3-5

200

55 ... 65

Geffüite

Kieingebäcke

Ein Einschub

2

200

25 ... 35

2 Einschübe

1

1 -5

200

35 ... 45

3 Einschübe

1

1-3-5

190

45 ... 55

Sauerteig

Ein Einschub

2

200

35 ... 45

2 Einschübe

1 -3

190

35 ... 45

Lasagne

Ein Einschub

p

2-3

200

30 ... 40

Pizza

Ein Einschub

p

2

200 ... 220

15...20

Lendensteak

(ganz)/

Rostbraten

Ein Einschub

iS

3

25 min. 250 dann

180... 190

100 ... 120

Lammkeuie

(geschmort)

Ein Einschub

E

3

25 min. 250 dann

190

70 ... 90

Brathähnchen

Ein Einschub

Hl

2

15 min. 250 dann

180... 190

55 ... 65

Ein Einschub

m

2

15 min. 250 dann

180... 190

55 ... 65

Truthahn (5.5 kg)

Ein Einschub

m

1

25 min. 250 dann

180... 190

150 ...210

Ein Einschub

E

1

25 min. 250 dann

180... 190

150 ...210

Fisch

Ein Einschub

m

3

200

20 ... 30

Ein Einschub

El

3

200

20 ... 30

Wenn Sie mit zwei Biechen gieichzeitig arbeiten, wähien Sie den oberen Einschub für das normaie Biech, den

unteren Einschub für das Backbiech.

Hinweise zum Kuchenbacken

1. Falls Gebäck zu trocken wird,

» Erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C,
reduzieren Sie dafür die Garzeit etwas.

2. Falls Gebäck zusammenfällt,

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» Verwenden Sie weniger Flüssigkeit oder

vermindern Sie die Temperatur um 10 °C.

3. Wenn Gebäck im oberen Bereich zu

stark gebräunt wird,

» Wählen Sie einen niedrigeren Einschub,

verlängern Sie die Garzeit.

DE

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