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Flachen
grillen
Empfeh
lungen
Alle flachen Fleisch- und Fischstücke, die Sie auch in der Ranne
braten könnten und die nicht schwerer als 1 kg sind, können Sie
knusprig grillen: Steaks, Koteletts etc. Große Stücke salzen Sie kurz
vor dem Grillen, kleine kurz danach,
Wenden Sie die Fleisch-ZFischscheiben nach der halben Grillzeit,
damit die Scheiben auf beiden Seiten gleichmäßig gegrillt werden.
Ffache Scheiben und Stücke müssen Sie nur einmal wenden; grö
ßere, runde Stücke mehrmals,
Setzen Sie bitte die Fettpfanne und den Kombirost zusammen
in meine 2. Ebene von oben ein.
Temperaturschaiter
auf
Symbol
Rächengrillen
bzw.
jä|
stellen.
DieangegebenenGriilzeiten können nur Richtwerte sein, dagerade
beim Grillen die Zeiten von Art und Starke des Grillgutes und der
gewünschten Beschaffenheit abhängen.
Wrasenöfftiung: geöffnet
Die Fettpfanne und der Rost lassen sich leichter reinigen, wenn
Sie meine Fettpfanne/Rost sofort nach dem Grillen in Spül
lauge ein weichen.
Heizen Sie meinw Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie immer bei
geschlossener GeräteHir, dadurch verringern Sie meinen Ener
gieverbrauch.
Art/Merge
Einsafzebene
Fettpf./Rost 1. Seite
jew.
V.
oben
Grillzelt
12. Seite
Schweinekotelett, Schweineschnitzel,
Frikadellen, Kalbsschnitzel, Hammel
und Lammkotelett
2.
8-10 Min. 6- i
Schweinefilet
2.
10-1
2
Min. 6-1
1
Bratwürste
2.
8-10 Min.
6- ;
Schaschlik
2.
7- 8 Min.
5- i
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
2.
6- 7 Min,
5- '
Rinderfilet,
Roastbeef (ca. 1 kg) 2.
10-12Min, 10-1:
Leberscheiben
2.
3- 4 Min.
2- :
Hähnchen halbiert
Üe 500 g)
3.*)
10-15 Min.^ 10-1:
Innenseite Auße
Fischfilet
2.
6- 7 Min.
4- ;
Forellen je etwa
200-250 g
2.
4-7 Min.
3- '
Toastbrote
2.
2- 3 Min,
2- :
belegte Brote
2.
6- 8 Min.
*) Backraumteil«' entfernen (wenn vorhanden)!