Silvercrest SEF 2100 A1 - Handbuch (Seite 44)

42
4. Schakel de roestvaststalen friteuse met
de aan-/uitschakelaar 10 in. Het rode
bedrijfscontrolelampje brandt.
5. Zet de temperatuurregelaar 9 op 60 °C.
6. Laat het vet smelten.
7. Wacht tot het temperatuurcontrolelampje
11 uitgaat resp. het vet helemaal is
gesmolten.
6. Frituren
1. Schakel de roestvaststalen friteuse met
de aan-/uitschakelaar 10 in.
2. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en zet de deksel 12 op het
frituurinzetstuk 8.
3. Zet de temperatuurregelaar 9 op de
gewenste frituurtemperatuur.
Aanwijzing
Op MAX-instelling is de
frituurtemperatuur ongeveer 190 °C.
De juiste frituurtemperatuur vindt u op
de verpakking van de te frituren
levensmiddelen.
Het temperatuurcontrolelampje 11 gaat
uit. De olie of het vet wordt nu op de
gewenste temperatuur opgewarmd. Het
temperatuurcontrolelampje 11 brandt
groen zodra de olie of het vet de
ingestelde temperatuur heeft bereikt. Om
de olie of het vet op temperatuur te
houden schakelt de thermostaat de
verwarming automatisch in en uit. Dat
herkent u aan het feit dat het
temperatuurcontrolelampje
11
regelmatig aan en uit gaat.
Aanwijzing: Wij adviseren de olie minstens
tussen 10 tot 15 minuten te verhitten voordat
u met het frituren begint. Zet daartoe de
deksel 12 op het frituurinzetgedeelte 8.
Aanwijzing:
U kunt het frituurmandje 17 bij
het opwarmen in de friteuse laten.
4. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en til de deksel 12 op door
deze iets van u af te schuiven.
Waarschuwing! Let bij
diepgevroren levensmiddelen
absoluut op tip 2 (zie „11. Diverse
tips“ op pagina 46) om vetspatten
te voorkomen.
Voorzichtig! Maak het frituurmandje 17 niet
te vol. Respecteer absoluut de gegevens van
de fabrikant van de te frituren levensmiddelen
wat betreft optimale hoeveelheid. De te frituren
levensmiddelen moeten helemaal door de olie
of het vet bedekt zijn.
In het frituurmandje 17 vindt u een
markering „MAX FOOD LEVEL“, die
aangeeft tot welke maximale hoogte er
levensmiddelen in mogen worden gedaan.
5. Haal het frituurmandje 17 uit de
roestvaststalen friteuse en doe de
bevroren levensmiddelen er.
6. Zet het frituurmandje 17 voorzichtig
weer in de roestvaststalen friteuse.
7. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en zet de deksel 12 op het
frituurinzetstuk 8.
Door het zichtvenster 13 in de deksel 12
kunt u het frituren in de gaten houden.
8. Haal tijdens het frituren af en toe het
frituurmandje 17 uit de olie of het vet en
schud de inhoud voorzichtig door elkaar
door het mandje schoksgewijze heen en
weer te bewegen.
Aanwijzing
: Om volledig te verwijderen
van de frituurmandje 17, moet het
deksel 12 volledig geopend worden.
RP71568-Fritteuse LB1 Seite 42 Donnerstag, 1. Dezember 2011 4:48 16