Silvercrest SKF 2300 B2 - Handbuch (Seite 33)

30 SKF 2300 B2
GR
CY
6) Τοποθετήστε πάλι προσεκτικά το καλάθι τηγανίσματος 3 στη φριτέζα.
7) Κλείστε το καπάκι της συσκευής. Πρέπει να το ακούσετε να κουμπώνει.
8) Ωθήστε το πλήκτρο ασφάλισης της λαβής w προς τα κάτω. Τώρα η λαβή
κατεβαίνει. Το καλάθι τηγανίσματος 3 βυθίζεται στο καυτό λάδι ή λίπος.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μέσω του παραθύρου παρακολούθησης r στο καπάκι συσκευής μπορείτε
να παρακολουθείτε τη διαδικασία τηγανίσματος.
Στερεό λίπος τηγανίσματος
Για να εμποδίσετε πιτσίλισμα του λίπους και υπερβολική αύξηση της θερμοκρα-
σίας, λάβετε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα όταν χρησιμοποιείτε στερεό λίπος
τηγανίσματος:
■ Κατά τη χρήση φρέσκου λίπους, λιώστε τους κύβους λίπους πρώτα αργά σε
μικρή θερμοκρασία σε μία κανονική κατσαρόλα. Χύστε προσεκτικά το λιωμένο
λίπος μέσα στη φριτέζα. Μόνο μετά εισάγετε το βύσμα και ενεργοποιείτε τη
φριτέζα.
■ Μετά τη χρήση φυλάτε τη φριτέζα μαζί με το λίπος που έχει πάλι γίνει στερεό
σε θερμοκρασία δωματίου.
Όταν το λίπος είναι πολύ κρύο, μπορεί σε εκ νέου λιώσιμο να πιτσιλάει! Για να
εμποδιστεί αυτό κάντε με ένα ξυλάκι ή με μια πλαστική ράβδο μερικές τρύπες
στο λίπος που έχει πάλι σκληρύνει. Προσέξτε ώστε το θερμαντικό στοιχείο 5
να μην πάθει βλάβη.
■ Για να λιώσετε το λίπος, ενεργοποιήστε τη συσκευή στο διακόπτη On/Off 0
και θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 8 στους 130˚C. Η ενσωματωμένη
στο διακόπτη On/Off 0 λυχνία ελέγχου ανάβει.
■ Περιμένετε έως ότου λιώσει όλο το λίπος. Η πράσινη λυχνία ελέγχου 9
μπορεί τότε να ανάβει και να σβήνει πάλι. Ρυθμίστε την επιθυμητή
θερμοκρασία τηγανίσματος μόνο όταν έχει λιώσει ολόκληρο το λίπος.