Silvercrest SKF 2800 A1 - Handbuch (Seite 25)

SKF 2800 A1 23
Προσοχή! Μην γεμί-
ζετε το καλάθι φριταρ-
ίσματος 14 πάνω από τη
σήμανση "MAX". Λάβετε
οπωσδήποτε υπόψη τα
στοιχεία του κατασκευ-
αστή υλικού φριταρ-
ίσματος σε ό,τι αφορά
στη βέλτιστη ποσότητα. Το υλικό φριταρ-
ίσματος πρέπει να είναι πλήρως καλυμμένο
με λάδι ή με λίπος.
5. Βγάλτε το καλάθι φριταρίσματος 14 από
τη φριτέζα και τοποθετήστε μέσα το
υλικό φριταρίσματος .
6. Τοποθετήστε προσεκτικά το καλάθι
φριταρίσματος 14 πάλι μέσα στη φριτέζα.
Αναδιπλώστε τη λαβή του καλαθιού
φριταρίσματος 1 αλλά όχι ακόμη προς τα
κάτω.
7. Κλείστε το καπάκι 4.
Μέσα από το διαφανές παράθυρο 5 στο
καπάκι 4 μπορείτε να παρακολουθείτε
ανά πάσα στιγμή τη διαδικασία
φριταρίσματος.
8. Βυθίστε το καλάθι φριταρίσματος 14 στο
καυτό λάδι, τραβώντας το μηχανισμό
απασφάλισης του καλαθιού
φριταρίσματος 2 προς τα κάτω και
αναδιπλώνοντας τη λαβή 1 του καλαθιού
φριταρίσματος προς τα κάτω.
7.2 Χρόνοι φριταρίσματος
Οι τιμές του παραπάνω πίνακα είναι
ενδεικτικές και αναφέρονται σε ποσότητα
250-300 g. Για άλλες ποσότητες και ανάλογα
με τη σύνθεση των τροφίμων, οι χρόνοι
φριταρίσματος μπορούν να διαφέρουν.
7.3 Προστασία υπερθέρμανσης
Σε περίπτωση υπερθέρμανσης η φριτέζα
απενεργοποιείται αυτόματα, π.χ. εάν δεν
υπάρχει αρκετό λάδι ή λίπος μέσα στη
φριτέζα. Αυτό μπορεί να συμβεί επίσης εάν
στη φριτέζα υπάρχει παγωμένο λίπος, το
οποίο λιώνει πολύ γρήγορα.
Σε περίπτωση που ο διακόπτης προστασίας
υπερθέρμανσης απενεργοποιήσει τη
συσκευή, κάνετε τα εξής:
1. Αφήστε το λάδι ή το λίπος να κρυώσει.
2. Πιέστε με ένα στυλό
τον διακόπτη Reset
στην πίσω πλευρά
του θερμαντικού
στοιχείου. Η φριτέζα
είναι τώρα πάλι σε
ετοιμότητα.
Τρόφιμο Θερμ.
(περίπου)
Χρόνος
(λεπτά)
Γαρίδες,
καθαρισμένες,
κατεψυγμένες 130 °C 5-8
Μπούτι κοτόπουλο 150 °C 15-25
Chicken Wings 150 °C 8-18
Φιλέτο στήθος
κοτόπουλο 150 °C 8-18
Τηγανητές πατάτες
(φρέσκιες) 170 °C 10-15
Τηγανητές πατάτες
(κατεψυγμένες) σύμφωνα με τις οδηγίες
του παρασκευαστή
Χοιρινό σνίτσελ,
παναρισμένο 150 °C 15-25
Φιλέτο ψαριού
(κατεψυγμένο) 190 °C 8-15
Τρόφιμο Θερμ.
(περίπου)
Χρόνος
(λεπτά)
RP95885 Fritteuse LB6so Seite 23 Donnerstag, 20. Februar 2014 12:26 12