Philips HR1843 - Handbuch (Seite 26)

Användning av grönsaks-/fruktmassa från
råsaftcentrifugen:
M Välsmakande kaka
Ingredienser:
250 g grönsaksmassa (särskilt lämpligt är
kål, selleri eller rotselleri, tomater,
morötter, lök, paprika, purjolök,
spenat och fänkål)
100 g ströbröd
2 ägg
2 msk
tomatketchup
1 msk hackad gröna kryddor (t ex
persilja/gräslök)
2 tsk sambal olek
50 g riven lagrad ost
salt
peppar
50 g smör
Tillredning:
Rör ned tomatketchup, hackade kryddor, sambal
olek och ost i grönsaksmassan. Häll massan i en
skål och blanda i ströbröd, ägg, lite salt och
peppar. Gör 4 - 5 platta kakor av blandningen.
Värm smöret i en stekpanna och stek kakorna på
medelvärme. Stek dem ca 5 minuter på vardera
sidan tills de är bruna och genomstekta. Servera
dem hetta.
M Äppelpannkakor
Ingredienser:
150 g äppelmassa
150 g extra fint mjöl med bakpulver
2 ägg
ca 1 dl mjölk
50 g russin
50 g torkade aprikoser, skurna i bitar
smör
socker och kanel efter smak
Tillredning:
Rör ned mjölet med bakpulvret samt äggen i
äppelmassan. Tillsätt tillräckligt mycket mjölk för
att göra en fast blandning. Blanda aprikoser och
russin i blandningen. Värm lite smör i stekpannan.
Lägg kulor av blandningen i stekpannan med ett
litet avstånd från varandra. Platta ut blandningen
till pannkakor och stek dem på medelvärme på
bägge sidor till dess de är gyllengula och
genomstekta. Servera pannkakorna varma eller
kalla, strö på socker och kanel efter smak.
26
Recept Juice Extractor and Blender Combination
Juice Extractor and Blender Combination är en apparat med vilken du kan experimentera i det oändliga
för att prova olika typer av recept. Du kan göra utsökta juicer, drinkar, soppor och såser på i stort sett
ingen tid alls. För att ge dig en uppfattning om möjligheterna, har vi inkluderat ett antal recept vilka utan
tvivel kommer att bli succé. Vi önskar dig mycket nöje i experimenterandet med din nya Juice Extractor
and Blender Combination!