Philips HR1843 - Handbuch (Seite 27)

Färsk juice
M Vitamindrink
Ingredienser för tre glas:
1 mango
1 banan
juice av 1 äpple (tvättat), 1 kiwifrukt
och 1 apelsin
2 tsk honung (eller mer, efter smak)
300 ml mjölk
Tillredning:
Skala kiwifrukt och apelsin. Kör dem i
råsaftcentrifugen tillsammans med äpplet. Skala
mango och banan mixa dem i mixern tillsammans
med fruktjuicen, honung och mjölk till en delikat
drink!
Tips: ersätt mjölk med yoghurt eller något
liknande för att göra en smakrik och nyttig dessert.
M Iskall dryck för en tropisk dag
Ingredienser för två glas:
1 ⁄
2
ananas
2 äpplen
1 blodröd
grapefrukt
isbitar (ca 2 fulla glas)
Tillredning:
Skär ren ananas och skala grapefrukt, skölj
äpplena och skär allt i bitar. Kör dem i råsaft-
centrifugen, spara fruktjuicen.
Montera mixern och häll iskuberna i bägaren.
Krossa iskuberna på högsta hastighet och tillsätt
frukten. Du får en utsökt, iskall och läskande
fruktdryck som släcker din törst!
M Vegetarisk dryck
Ingredienser för ett stort glas:
200 ml morotsjuice
1 ⁄
2
stjälk selleri, skuren i bitar
1 medelstor tomat, skalad och skuren i
bitar
1 ⁄
2
liten grön eller rödpeppar, skuren i
bitar
en handfull fräsch spenat eller flera
kvistar persilja
2 eller 3 isbitar
1 lång, smal stjälk av selleri till
garnering
Tillredning:
Kör 6 till 8 morötter i råsaftcentrifugen.
Montera mixern. Häll i morotsjuicen, grönsakerna
och spenaten eller persiljan i bägaren och mixa i
15 till 30 sekunder på maximal hastighet. Tillsätt
isbitarna och mixa ytterligare några sekunder. Häll
blandningen i ett högt glas och garnera med en
lång smal stjälk av selleri.
M Gazpacho blanco
Ingredienser för portioner:
500 g kärnfria vita vindruvor
2 gurkor (ca 750 g)
1 schalottenlök, skuren i bitar
1 vitlöksklyfta, hackad
1 ⁄
4
tsk salt
1 ⁄
4
tsk vitpeppar
500 ml yoghurt med låg fetthalt
6 - 8 droppar Tabasco
Tillredning:
Tvätta vindruvorna och avlägsna stjälkarna. Kör
dem i råsaftcentrifugen, spara juicen. Montera
mixern. Häll juicen i bägaren. Skala gurkan, dela
den på längden och avlägsna kärnorna. Skär
gurkan i tjocka skivor och lägg dem i bägaren
tillsammans med juicen. Tillsätt schalottenlök,
vitlök, salt och peppar, kör mixern kort stund. Häll
blandningen i en skål och rör ner yoghurt och
tabasco. Kyl soppan genom att täcka skålen och
placera den i kylskåpet ca 30 minuter. Servera
soppan i stora soppskålar, garnera med
gurkskivor och halva vindruvor.
27