Multifunktion backofen - grill-tabelle – ZANKER ZKB 7238 B Benutzerhandbuch
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Multifunktion Backofen - Grill-Tabelle
HERKOSMMLICHES GRILLEN
(Temperatur MAX)
UMLUFT-GRILLEN
Garzeit in Min.
Leiste
Gericht
Menge
v. unten
1. Seite
2. Seite
Schweinekotelett
4-6
4
12
8
Beefsteaks
4-6
4
10
6
Wurste
15-20
4
12
5
Brot zum Rosten
4
4
1
Gericht
Menge
Leiste
Temperatur
Garzeit
v. unten
°
C
in Min.
Schweinshaxen
Nr. 2x1 Kg
2
170
150
Schweinebraten
1,5 Kg
2
170
150
Roastbeef
1,5 Kg
3
200
45
Brathahnchen
1,2 Kg
2
190
75
Die Fettpfanne ist in die erste Leiste von unten einzuschieben.
1. Beim HeiBluft-Backofen beziehen sich die Garzeiten auf die erste angegebene Einschiebeleiste.
2. Wenn zwei Gerichte gebacken werden, verwenden Sie Einschiebeleisten 1 und 3.
3. Beim gleichzeitigen Backen von mehreren Gerichten, empfiehlt es sich, aufgrund der grösseren
Beschickung des Backofens, die angegebene Garzeit um etwa 10 Minuten zu verlängern.
4. Beim Backen bzw. Braten von Gerichten, die mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet sind,
ist es erforderlich, den Backofen vorzuheizen (es handelt sich meistens um Hefeteige).
5. Beachten Sie, daß bei Temperaturen ab etwa 180
°
C, Backöle und Fette verbrennen, den
Backofen beschmutzen und Rauch entwickeln. Arbeiten Sie daher vorzugsweise mit Heißluft.
Achtung!
Kein Kochgeschirr bzw. Fettpfanne oder Backblech sowie Alu-Folie auf den Backofenboden
stellen. Es könnte während des Betriebs des Gerätes ein Wärmestau entstehen, der das Back-
bzw. Bratergebnis nachteilig beeinflusst und das Email beschädigen kann.
Garzeiten
Die Garzeiten können unterschiedlich sein, aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung,
Zutaten- und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen. Merken sie sich die Einstelldaten der
ersten Koch-bzw. Bratvorgänge, um Erfahrung zu sammeln für die spätere Zubereitung gleicher
Gerichte. Hier finden Sie zwei Temperaturreglertabellen. Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen
können Sie die angegebenen Werte individuell verändern.