8 hinweise zu speziellen backofenfunktionen, 9 dampfgaren – AEG BS9354151M Benutzerhandbuch
Seite 27
Temperatur (°C)
Wasser in der Wasser-
schublade (ml)
Dauer
1)
(Min.)
65
550
60
70
400
30
70
600
60
75
450
30
75
650
60
80
500
30
80
700
60
85
550
30
85
750
60
90
500
30
90
700
60
95
500
20
95
700
40
95
800
60
1) Die Zeitangaben sind nur Richtwerte.
11.8 Hinweise zu speziellen
Backofenfunktionen
Warmhalten
Verwenden Sie diese Funktion zum
Warmhalten von Gerichten.
Die Temperatur regelt sich automatisch
auf 80 °C.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen von Tellern und Ge-
schirr.
Teller und Geschirr gleichmäßig auf dem
Rost verteilen. Nach der halben Vor-
wärmzeit den oberen Stapel mit dem un-
teren vertauschen.
Die automatisch eingestellte Temperatur
beträgt 70 °C.
Empfohlene Einschubebene: 3.
Gärstufe
Diese Automatikfunktion kann für alle
Rezepte mit einem Hefeteig verwendet
werden. Das Programm sorgt für eine
gute Umgebungstemperatur, um den
Teig gehen zu lassen. Teig zum Gehen
lassen in eine ausreichend große Form
legen und mit einem feuchten Handtuch
oder einer Plastikfolie abdecken. Schie-
ben Sie den Kombirost in Einschubebe-
ne 1 ein und stellen Sie die Form darauf.
Schließen Sie die Tür und stellen Sie die
Funktion „Gärstufe“ ein. Stellen Sie die
benötigte Zeit ein.
11.9 Dampfgaren
Dampfgar-Kochgeschirr
• Verwenden Sie nur hitze- und korrosi-
onsbeständiges Kochgeschirr oder
Garbehälter aus Chromstahl (nur aus-
gewählte Modelle).
Einschubebenen
• Die richtigen Einschubebenen sind in
der folgenden Tabelle aufgeführt. Die
Einschubebenen werden von unten
nach oben gezählt.
Allgemeine Hinweise
• Wenn Sie länger als 30 Minuten oder
große Mengen an Speisen garen, ge-
ben Sie bei Bedarf Wasser hinzu.
• Geben Sie das Gargut in passendem
Kochgeschirr auf die Roste. Achten Sie
darauf, dass zwischen den Rosten ein
Abstand vorhanden ist, damit der
Dampf um das Kochgeschirr zirkulie-
ren kann.
• Entfernen Sie nach jedem Gebrauch
das Wasser aus der Wasserschublade,
DEUTSCH
27