AEG 47055VD-MN - Handbuch (Seite 18)

Speise
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheizzeit
(Min.)
Temperatur
(°C)
Garzeit/
Backzeit
(Min.)
Apfelkuchen
(1200+1200 g) 2 runde Alumini-
umbleche (Durch-
messer: 20 cm) auf
Ebene 1 15 180 - 200 50 - 60
Törtchen (500
g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 160 - 180 25 - 30
Biskuit, ohne
Butter (350 g) 1 rundes Alumini-
umblech (Durch-
messer: 26 cm) auf
Ebene 1 10 160 - 170 25 - 30
Blechkuchen
in der Fett-
pfanne (1500
g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 - 160 - 170
45 - 55
1)
Hähnchen,
ganz (1350 g) Rost auf Ebene 2,
Backblech auf
Ebene 1 - 200 - 220 60 - 70
Geflügelhälf-
ten (1300 g) Rost auf Ebene 3,
Backblech auf
Ebene 1 - 190 - 210 30 - 35
Schweine-
schnitzel (600
g) Rost auf Ebene 3,
Backblech auf
Ebene 1 - 190 - 210 30 - 35
Gefüllte Torte
(800 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 20 230 - 250 10 - 15
Gefüllter He-
fekuchen
(1200 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40
Käsekuchen
(2600 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 - 170 - 190 60 - 70
Schweizer Ap-
felkuchen
(1900 g) Emailliertes Blech
auf Ebene 1 10 - 15 200 - 220 30 - 40
Stollen (2400
g) Emailliertes Blech
auf Ebene 2 10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Quiche Lor-
raine (1000 g) 1 rundes Blech
(Durchmesser: 26
cm) auf Ebene 1 10 - 15 220 - 230 40 - 50
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