AEG 47055VD-MN - Handbuch (Seite 52)

сат. Це нормальне явище. Відкри‐
ваючи дверцята приладу під час
приготування страви, стійте якнай‐
далі від приладу. Щоб зменшити
конденсацію, дайте приладові по‐
працювати протягом 10 хвилин пе‐
ред приготуванням страви.
• Витирайте вологу після кожного ко‐
ристування приладом.
• Не кладіть страви та продукти без‐
посередньо на днище приладу та не
накривайте його компоненти алюмі‐
нієвою фольгою під час готування.
Це може погіршити результати випі‐
кання та пошкодити емалеве по‐
криття духовки.
11.1 Випікання пирогів/тортів
• Перш ніж випікати, прогрійте духов‐
ку впродовж приблизно 10 хвилин.
• Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу випі‐
кання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох
деко, залишайте один рівень між ни‐
ми порожнім.
11.2 Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса ва‐
гою до 1 кг. Після приготування малі
шматки м’яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть
піддон, щоб уникнути утворення
плям, які буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте при‐
близно 15 хвилин, перш ніж розріза‐
ти м’ясо — так воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовці під час сма‐
ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, до‐
давайте воду після того, як вона ви‐
парується.
11.3 Тривалість готування
Тривалість готування залежить від ти‐
пу продуктів, їхньої консистенції та
об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за го‐
товністю страв. Визначте найкращі на‐
лаштування (температурний режим,
тривалість готування тощо) для свого
посуду, рецептів та кількостей продук‐
тів, які ви готуєте у приладі.
11.4 Традиційне приготування
Страва
Тип дека та рі‐
вень полички
Тривалість
попе‐
реднього
прогрівання
(хв.)
Температу‐
ра (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хв.)
Шматки тіста
(250 г)
емальоване деко
на рівні 3
- 150 25 - 30
Плаский пи‐
ріг (1000 г)
емальоване деко
на рівні 2
10 160 - 170 30 - 35
Пиріг з яблу‐
ками із дріжд‐
жового тіста
(2000 г)
емальоване деко
на рівні 3
- 170 - 190 40 - 50
52 www.aeg.com