1 backofenfunktionen – Electrolux EVY9741AAX Benutzerhandbuch
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6.1 Backofenfunktionen
Backofenfunktion
Anwendung
1
Vital-Dampf
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren
oder besondere Beilagen.
2
Intervall Plus
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsge-
halt, zum Pochieren von Fisch und für Zuberei-
tung von Eierstich und Terrinen.
3
Intervall-
Dampf
Zum Backen von Brot und Braten von großen
Fleischstücken und zum Aufwärmen von ge-
kühlten und gefrorenen Speisen.
4
ÖKO Dampf
Zur Optimierung des Energieverbrauchs wäh-
rend des Garvorgangs. Sie müssen jedoch zu-
erst die Gardauer festlegen. Mehr Informationen
zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in
den Gartabellen der entsprechenden Ofenfunkti-
on.
5
Feuchte Heiß-
luft
Zum energiesparenden Backen und Garen von
überwiegend trockenem Gebäck sowie zum Ba-
cken in Formen auf einer Ebene.
6
Bio-Garen
Zum Braten von sehr magerem und zartem Gar-
gut.
7
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
8
Auftauen
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
9
Warmhalten
Zum Warmhalten von bereits gekochten Gerich-
ten.
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Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes. Zum Toasten.
11
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen. Zum Toasten.
12
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
13
Ober-/Unter-
hitze
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebe-
ne.
DEUTSCH
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