Electrolux EVY9741AAX - Handbuch (Seite 2)

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
INNENSEITE DER TÜR
Bei einigen Modellen finden Sie an der
Innenseite der Tür:
• Die Nummerierung der Einschubebenen.
• Informationen über die Backofenfunktio-
nen, Empfehlungen für Einschubebenen
und Temperaturen für die Zubereitung
üblicher Gerichte.
Die Temperaturen und Backzeiten
in den Tabellen sind nur Richtwer-
te. Sie sind abhängig von den Re-
zepten, der Beschaffenheit und der
Menge der verwendeten Zutaten.
DAMPFGAREN
Dampfgar-Kochgeschirr
• Verwenden Sie nur hitze- und korrosi-
onsbeständiges Kochgeschirr oder Gar-
behälter aus Chromstahl (nur ausgewähl-
te Modelle).
Einschubebenen
• Die richtigen Einschubebenen sind in
den folgenden Tabellen aufgeführt. Die
Einschubebenen werden von unten nach
oben gezählt.
Allgemeine Hinweise
• Wenn Sie länger als 30 Minuten oder
große Mengen an Speisen garen, geben
Sie bei Bedarf Wasser hinzu.
• Geben Sie das Gargut in passendem
Kochgeschirr auf die Roste. Achten Sie
darauf, dass zwischen den Rosten ein
Abstand vorhanden ist, damit der Dampf
um das Kochgeschirr zirkulieren kann.
• Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das
Wasser aus der Wasserschublade, den
Schlauchverbindungen und dem Damp-
generator. Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.
Hinweis zu den Tabellen „Dampfgaren“
• Die Tabellen enthalten Angaben für typi-
sche Gerichte.
• Die Temperatur- und Zeitangaben sind
lediglich Richtwerte und hängen vom
Typ, der Größe und Menge der Speisen
und vom Kochgeschirr ab.
• Orientieren Sie sich an einem ähnlichen
Rezept, wenn Sie nicht die Einstellungen
für Ihr eigenes Rezept finden.
• Beginnen Sie mit einem kalten Backofen,
sofern die Daten in den Tabellen abwei-
chend sind.
• Beim Garen von Reis verwenden Sie ein
Verhältnis von Wasser zu Reis von 1,5:1
bis 2:1, da Reis Wasser aufnimmt.
DAMPFGARTABELLEN
WARNUNG!
Wenn die Funktion in Betrieb ist,
sollte die Gerätetür nicht geöffnet
werden. Verbrennungsgefahr.
Die Funktion eignet sich sowohl für frische
als auch für tiefgefrorene Lebensmittel.
Zum Garen, Aufwärmen, Auftauen, Pochie-
ren oder Blanchieren von Gemüse, Fleisch,
Fisch, Nudeln, Reis, Mais, Grieß und Eiern.
Garen von Menüs: Sie können ein kom-
plettes Menü in einem Durchgang zuberei-
ten. Dieses sollten Sie am besten aus Spei-
sen zusammenstellen, für deren Zuberei-
tung ähnliche Garzeiten erforderlich sind,
um einheitliche Garergebnisse zu erhalten.
Verwenden Sie die größte, für einzelne Be-
standteile angegebene Wassermenge.
Stellen Sie die Speisen in geeignetem
Kochgeschirr auf die Roste. Lassen Sie
ausreichend Abstand zwischen den Spei-
sen, damit sich der Dampf über alle Spei-
sen ausbreiten kann.
Sterilisieren
• Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z.B. Babyflaschen) sterilisieren.
• Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Mitte der ersten Einschubebene auf den
Rost. Achten Sie darauf, dass die Öff-
nungen in einem kleinen Winkel nach un-
ten zeigen.
• Füllen Sie die Wasserschublade mit der
maximalen Wassermenge und stellen Sie
eine Dauer von 40 Min. ein.
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