Beilagen und hülsenfrüchte, Geflügel und fleisch, Geflügel – Siemens HB25D5L2 Benutzerhandbuch

Seite 17: Rindfleisch, Schweinefleisch

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Beilagen und Hülsenfrüchte

Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben.

Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.

Die Einschubhöhe für den ungelochten Garbehälter können Sie

frei wählen.

Geflügel und Fleisch

Geflügel

Rindfleisch

Schweinefleisch

Rote Bete

ganz

gelocht + ungelocht

100

40 - 50

Rotkohl/Blaukraut

in Streifen

gelocht + ungelocht

100

30 - 35

Weißkohl/Kraut

in Streifen

gelocht + ungelocht

100

25 - 35

Zucchini

Scheiben

gelocht + ungelocht

100

2 - 3

Zuckerschoten

-

gelocht + ungelocht

100

8 - 12

Lebensmittel

Stückgröße

Zubehör

Temperatur in °C Garzeit in min

* Gerät vorheizen

Lebensmittel

Verhältnis/Hinweise

Zubehör

Höhe

Temperatur in °C Garzeit in min

Pellkartoffeln

mittlere Größe

gelocht +

ungelocht

2

1

100

35 - 45

Salzkartoffeln

geviertelt

gelocht +

ungelocht

2

1

100

20 - 25

Naturreis

1:1,5

ungelocht

-

100

30 - 40

Langkornreis

1:1,5

ungelocht

-

100

20 - 30

Basmatireis

1:1,5

ungelocht

-

100

15 - 20

Parboiled Reis

1:1,5

ungelocht

-

100

15 - 20

Risotto

1:2

ungelocht

2

100

30 - 35

Tellerlinsen

1:2

ungelocht

-

100

30 - 45

weiße Bohnenkerne, vor-

geweicht

1:2

ungelocht

100

65 - 75

Couscous

1:1

ungelocht

-

100

6 - 10

Grünkern, geschrotet

1:2,5

ungelocht

-

100

15 - 20

Hirse, ganz

1:2,5

ungelocht

-

100

25 - 35

Weizen, ganz

1:1

ungelocht

-

100

60 - 70

Klöße

-

gelocht +

ungelocht

2

1

90

25 - 30

Lebensmittel

Menge/Gewicht

Zubehör

Höhe

Temperatur in °C Garzeit in min

Hähnchenbrust

je 0,15 kg

ungelocht

2

100

15 - 25

Entenbrust*

je 0,35 kg

ungelocht

2

100

12 - 18

* vorher anbraten und in Folie einwickeln

Lebensmittel

Menge/Gewicht

Zubehör

Höhe

Temperatur in °C Garzeit in min

flaches Roastbeef,

medium*

1 kg

ungelocht

2

100

25 - 35

hohes Roastbeef,

medium*

1 kg

ungelocht

2

100

30 - 40

* vorher anbraten und in Folie einwickeln

Lebensmittel

Menge/Gewicht

Zubehör

Höhe

Temperatur in °C Garzeit in min

Schweinefilet*

0,5 kg

ungelocht

2

100

10 - 12

Schweinemedaillons*

ca. 3 cm dick

ungelocht

2

100

10 - 12

Kasseler Rippchen

in Scheiben

ungelocht

2

100

15 - 20

* vorher anbraten und in Folie einwickeln

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