Tipps zum backen – Siemens HB84E562 Benutzerhandbuch
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Kuchen
Dauer in Minuten
Temperatur
°
C
Heizart
Höhe
Geschirr
Pizza
Backblech
2
3
200Ć210
25Ć35
Hefebrot 1 kg**
Backblech
2
3
180Ć190
50Ć60
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
** Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen.
Kuchen
Geschirr
Höhe
MikrowellenĆ
leistung, Watt
Dauer in
Minuten
Heizart
TemperaĆ
tur ºC
Nusskuchen
Springform
1
90 W
30Ć35
3
170Ć180
ObstĆ oder Quarktorte
aus Mürbeteig*
Springform
2
360 W
40Ć50
3
150Ć160
Obstkuchen, fein aus
Rührteig
Napfform oder
Springform
1
90 W
30Ć45
3
170Ć190
Pikante Kuchen
(z. B. Quiche/ZwiebelĆ
kuchen)
Springform oder
Quicheform
2
90 W
50Ć70
3
160Ć180
Bei Backformen aus Metall: Legen Sie das MikrowellenĆBackgitter auf den Rost. Stellen Sie die Form auf das
Gitter.
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Kleingebäck
Höhe
Heizart
Temperatur ºC
Dauer in Minuten
Plätzchen
Backblech
2
3
150Ć170
20Ć35
Baiser
Backblech
2
3
100
90Ć120
Makronen
Backblech
2
3
110
35Ć45
Blätterteig
Backblech
2
3
170Ć180
35Ć45
Brötchen (z. B. Roggenbrötchen)
Backblech
2
3
180Ć190
35Ć45
Sie wollen nach Ihrem eigenen
Rezept backen.
Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen
So stellen Sie fest, ob der
Rührkuchen durchgebacken ist.
Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen
Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den
Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen
fertig.
Tipps zum Backen